Theophile Roederer Brut
€ 41,50
-
Aantal
Levering 2-3 Werkdagen
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | Louis Roederer |
| landen | Frankrijk |
| regio | Champagne |
| druif | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Theophile cuvée wordt gemaakt van de jonge wijnstokken van de Louis Roederer-wijngaard (die jonger zijn dan acht tot tien jaar) in verband met de aankopen van Meunier in de Marne-vallei en het westen van de Montagne de Reims, Frankrijk. De champagne is een blend van vier jaar vintage. Gemiddeld profiteert het van twee jaar rijping in kelders en een rustperiode van zes maanden na disgorgement. Licht gouden kleur met fijne en aanhoudende kralen. Op de neus ontwikkelt het een rijk en subtiel boeket met tonen van witte bloemen, meidoorn. In de mond is de aanval eerlijk, romige structuur. Perfecte balans tussen de structuur en de fruitigheid van Pinot Noir en de finesse van Chardonnay.
