Santa Barbara Chardonnay Joel Gott

Rijke tropische aroma's doorspekt met citrus, honing en vanille. Een getextureerde smaak toont tonen van gebakken appels, citrus en specerijen, omlijst door frisse zuren. FANTASTISCH!


€ 23,00
-
Aantal
Levering 2-3 Werkdagen
Food

Drink bij

Smell

Ruik en proef

Wijnbouwer Joel Gott
wijnjaar 2016
landen USA
regio Santa Barbara
druif Chardonnay

Rijke tropische aroma's doorspekt met citrus, honing en vanille. Een getextureerde smaak toont tonen van gebakken appels, citrus en specerijen, omlijst door frisse zuren. FANTASTISCH!


Joel Gott

Joel Gott Wines werd in 1996 opgericht met de productie van Amador County Zinfandel. Joel had vijf ton fruit gekocht van buurjongen Tom Dillian en maakte de wijn met toenmalige vriendin Sarah, een wijnmaker in Napa Valley. De daaropvolgende vintage Dillian Ranch Zinfandel uit 1997 markeerde niet alleen het huwelijk van Sarah en Joel, maar ook de eerste belangrijke recensies van de wijn in gerespecteerde publicaties.

Het succes van de oogst uit 1997 stelde Joel in staat om fruit te kopen van twaalf verschillende wijngaarden in Noord-Californië in 1999. Joel en Sarah waren oorspronkelijk van plan om single-vineyard Zinfandels te produceren, maar ontdekten tijdens proeverijen dat de wijn veel meer in evenwicht was wanneer ze werden geblend. Ze pasten hun plannen aan en brachten hun eerste California Zinfandel uit, die in een week uitverkocht was. Ondertussen deed Sarah meer wijnervaring op door het produceren van weloverwogen Cabernet-melanges bij de wijnmakerij waar ze werkte. Haar ervaring met Cabernet-blends leidde in 2003 tot de productie van de eerste Joel Gott California Cabernet. Het volgende project van Joel was California Sauvignon Blanc, de derde toevoeging aan de portfolio van blended-corewijnen.

De belangrijkste wijnen zijn nu de Californische wijnen 815 Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir. Joel koopt nu fruit in Californië, Washington en Oregon. Het resultaat niet alledaagse top wijnen uit Californië.

www.gottwines.com