San Marzano I Tratturi Negroamaro
€ 8,60
-
Aantal
Levering 2-3 Werkdagen
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | San Marzano |
| wijnjaar | 2020 |
| landen | Italië |
| regio | Puglia |
| druif | Negroamaro |
Aroma's van wilde aardbeien, zwarte bessen, specerijen en thijm in de neus. Een volle wijn, die zacht is en goed in balans. Een plezierig glas wijn met een intense, fruitige afdronk.
Lekker bij
Een goede begeleider bij diverse voorgerechten, vleesgerechten en rijpe kazen.
Oogst
De oogst geschiedt volledig manueel de tweede en derde week van september.
Vinificatie
Schilinweking gedurende 10 dagen en een alcoholische fermentatie onder gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt enkele maanden "sur Lie".
