Welke rode wijn is lekker voor beginners?

Ben je een beginner in rode wijn drinken dan is het lastig om uit het enorme aanbod een keuze te maken. Er zijn natuurlijk allerlei wijnen online beschikbaar, zoals Italiaanse wijnen, maar hoe maak je daar een keuze uit? Het is belangrijk om te weten met elke rode wijnen je het beste kan beginnen. Daarnaast is het ideaal als je weet welke rode wijnen het beste passen bij bepaalde gerechten. Op deze manier leer je de smaak van verschillende rode wijnen goed kennen en te waarderen.

Rode wijn leren drinken als beginner

De smaak van rode wijn is niet te vergelijken met die van witte wijn. Daarom is het aan te raden om met een toegankelijke rode wijn te beginnen. Dit zijn bijvoorbeeld Italiaanse wijnen die over weinig tannine beschikken. De hoeveelheid tannine is namelijk bepalend voor de mate van bittere smaak die je ervaart als je rode wijn drinkt. Daarnaast heeft de zuurtegraad invloed op de smaak van wijn net als de zogenoemde body en het alcoholpercentage.

Wist je dat tannine alleen in rode wijn aanwezig is en niet in witte wijn? De bitterheid van rode wijn komt voort uit dit stofje, dat gehaald wordt uit druivenschillen, druivensteeltjes en druivenpotten.

Alcoholpercentage en body

Het alcoholpercentage zorgt ervoor dat rode wijnen meer of minder body hebben. Een lichte rode wijn met een laag alcoholpercentage heeft minder body dan rode wijn met een hoger alcoholpercentage. Deze wijn proeft zwaarder en je merkt dat je tijdens het drinken van een dergelijke wijn je het achterin je keel voelt branden. Een voorbeeld van een van onze Italiaanse wijnen met een meer zachte afdronk is van het merk Castello di Ama en meer speficiek San Lorenzo Gran Selezione. Je proeft de elegante verfijning met een licht kruidig aroma.

Rode wijn voor beginners met druivensoort Pinot Noir

Als beginner kan je rode wijn van Castello di Ama drinken die soepele tannines bevat en frisheid, fruitigheid en kruidigheid combineert. Dit is een uitstekende rode wijn voor beginners, omdat deze bestaat uit een mix van Pinot Noir en Sangiovese. Pinot Noir staat als druivensoort en rode wijn bekend als een van de beste rode wijnen voor beginners. De afdronk is namelijk zacht en fruitig en bovendien is er sprake van een fijne zuurgraad.

Rode wijn bij gerechten

Je leert de smaak van rode wijn als beginner nog beter kennen bij verschillende gerechten. Pinoit Noir is een voorbeeld van een rode wijn die perfect past bij een zalmgerecht. Mag je graag een biefstuk eten dan is het ideaal om er Trempanillo bij te drinken. Bij pasta’s met een rode saus zijn er veel soorten rode wijn die daar goed bij passen. Je kan bijvoorbeeld een keuze maken voor rode wijnen die van de druivensoort Sangiovese zijn gemaakt. Chianti past echter eveneens goed bij pastagerechten net als Trempanillo, Zinfandel en Malbec. Zo combineert een Carbernet Sauvignon uitstekend met een nagerecht van chocolade. Bij een kaasplankje kan je als beginner het beste een soepele rode wijn drinken, zoals Merlot. Deze is net even wat krachtiger dan Pinot Noir, maar wel fruitig en een goede rode wijn om mee te beginnen.

Kies voor kwaliteit

Er zijn allerlei soorten rode wijnen met weinig tannine die geschikt zijn voor beginners. Het is echter wel belangrijk om te kiezen voor kwaliteit. Als je rode wijn wilt leren drinken en waarderen, is het niet aan te raden om de allergoedkoopste fles uit de supermarkt te halen. De kans is groot dat je, ook als beginnende drinker van rode wijn, het gebrek aan kwaliteit opmerkt. De nasmaak is daarbij zeker niet optimaal en die herinnering blijft hangen. Daarom is het aan te raden om als beginner met rode wijn voor kwaliteit te kiezen.

Proef meerdere keren

Je kan meteen goed van start gaan als beginnende rode wijn drinker door meerdere keren te proeven. Laat het daarom niet bij een enkel glas rode wijn. Je merkt na een aantal glazen namelijk dat je steeds verschillende smaken ontdekt. Uiteraard kan je daarna steeds een andere rode wijn proeven om de verschillen te leren kennen. Zo kom je vanzelf bij je favoriete rode wijn uit. Daar hoef je het niet bij te laten, want als je eenmaal rode wijn hebt leren drinken als beginner, kan je steeds verdergaan. Bijvoorbeeld door per land of druivensoort keuzes te maken net als voor het alcoholpercentage en de body. Rode wijn drinken, blijft wat dat betreft een ontdekkingsreis en avontuur voor het leven.

Rode wijn online kopen

Wil je met rode wijn drinken beginnen? Begin dan bijvoorbeeld met wijn uit Italië met keuze uit een ruim aanbod. Italiaanse wijn kopen bij Your Wine Online gaat gemakkelijk en snel. Heb je advies nodig? Bel ons gerust, wij staan graag voor je klaar.