Schild Estate
|
Ed Schild is een BarossaValley-wijnboer die in 1952 voor het eerst een kleine wijngaard op Rowland Flat plantte, zijn wijngaardbezit nam de komende 50 jaar gestaag toe tot het huidige niveau. De vlaggenschipwijn wordt gemaakt van 170 jaar oude shiraz-wijnstokken van de Moorooroo-wijngaard. De wijnkelder bevindt zich in de oude ANZ Bank in Lyndoch en biedt het soort ambiance dat alleen in de Barossa Valley te vinden is. De Schild wijnen stralen authenticiteit en passie uit. De druiven groeien in verschillende wijngaarden verspreid rond Lyndoch in Barossa Valley. Wijnmakers zijn Scott Hazeldine & James Adams. |
