Mulderbosch Estate Blend
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | Mulderbosch |
| wijnjaar | 2021 |
| landen | Zuid-Afrika |
| regio | Stellenbosch |
| druif | Merlot, Cabernet-Franc, Petit Verdot |
Karakteristieken:Elegante en stijlvolle Bordeaux-blend, met 44% Cabernet Franc, 31% Petit Verdot en 25% Merlot. Houtlagering van 16 maand op 300L Frans eik, waarvan 30% nieuw. Aroma's van moerbei, braam, cassis, met tonen van natte aarde en steen. Smaken van rijpe bessen, pruimen en chocolade, verweven met wat vanille. Gepolijste tannines en aangename afdronk. Bewaarpotentieel van tenminste 10 jaar. Vegan friendly.
Food pairing:Lekker bij rund- of lamvlees, bereidingen met rijke sauzen. Denk vb aan chateaubriand, coq au vin, stoofvlees en wild (hert of everzwijn).
Over dit wijnhuis:Mulderbosch ligt in Stellenboschkloof ten westen van Stellenbosch, waar het sinds jaren garant staat voor verfijnde wijn. Keldermeester Henry Kotzé vertaalt de filosofie ‘alle respect voor moeder aarde’ in zijn cuvées en uiterst geliefd is de rode Bordeauxblend Faithful Hound. Ook met Chenin Blanc én Rosé produceren ze internationaal héél populaire wijn. Op het domein zelf bent u welkom in een moderne-gezellige-gastvrije tasting room én een vlot restaurant met de lekkerste houtoven-pizza’s van de Kaap!Het schitterende Mulderbosch ligt in Stellenbosch, waar het sinds jaren garant staat voor kwalitatief verfijnde wijnen. Wijnmaker Adam Mason bewees zijn staat van dienst als wijnmaker bij andere prominente wijnhuizen. Voor Chenin Blanc ambieert hij de top, met de filosofie 'alle respect voor moeder aarde'. Op het domein zelf bent u welkom in een moderne-gezellige-gastvrije tasting room én een vlot restaurant met de lekkerste houtoven-pizza's van de Kaap!Integrity & Sustainability Certified Winery
