Matsu Giftbox El Picaro & El Recio
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | Matsu |
| landen | Spanje |
| regio | Toro DOC |
| druif | Tinta de Toro |
Een knappe geschenkdoos met onze 2 Toro toppers:
El Pícaro: een jonge, rode wijn die op biodynamische wijze gemaakt werd met absoluut respect voor de natuur. Zoals het personage op de fles is deze wijn jong, sterk en dapper. Het heeft een aroma van zwart fruit, zoals braambessen en tonen van rood fruit en mineralen. Het is een frisse, complexe wijn met een aangename, lange nadronk. Past perfect bij gevogelte, pittige bereidingen, slaatjes, pasta’s, wit en rood vlees.
Serveertemperatuur: 15°C – 17°C
Druivenvariëteit: 100% Tinta de Toro.
(Guía Peñín 2021: 90/100 – Decanter 2021: 90/100 – Guía Peñín 2022: 90/100)
El Recio: een wijn met zeer beperkte oplage wordt volgens biodynamische technieken gemaakt met druiven van 60 tot 100 jaar oude wijnstokken. Het is een volle, rode wijn met veel finesse en een intens aroma van chocolade, zwart fruit en vanille. Het heeft een volle, zijdezachte smaak met minerale tonen en een aangename, lange nadronk. Combineer met stoofgerechten, lamsvlees, eend, wintergroenten of gegrild vlees.
Serveertemperatuur: 16°C – 18ºC
Druivenvariëteit: 100% Tinta de Toro.
(Zilver op de International Wine Challenge 2019 – Gouden medaille op Mundus Vini 2019 – Decanter 2020: 89/100 – Decanter 2021: 87/100 – Guía Peñín 2021: 90/100 – Guía Peñín 2022: 90/100)
