Claudio Quarta Vignaiolo Rosato 2022
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | Claudio Quarta Vignaiolo |
| wijnjaar | 2022 |
| landen | Italië |
| regio | Puglia |
| druif | Negroamaro |
Donkerroze rosé met een vineus aroma van rood fruit,
bloemen en pompelmoes. De smaak is vol en rond.
Een stevige rosé die niet alleen als aperitief kan
dienen maar ook aan tafel gedronken kan
worden.Negroamaro is een van de belangrijkste
druiven in Puglia. De naam is een samentrekking van
"niger" (zwart in het Latijn) en "mavros" (zwart in het
Grieks). De "-amaro", Italiaans voor bitter, wijst hier
niet op bitterheid.
"Claudio Quarta Vignaiolo" (voorheen Magistravini) is de naam van een ambitieus nieuw wijnproject opgestart in 2006 door Claudio Quarta, een wetenschapper die zijn bedrijfje Biosearch Italia wist uit te bouwen tot het grootste biotechbedrijf in Italië. Dit succes heeft hem toegelaten om samen met enkele vrienden-ondernemers in zijn geboortestreek een oude droom waar te maken: een wijnbedrijf beginnen. Er volgde een intensief investeringsprogramma, met ondermeer de bouw van een nieuwe kelder. Tot nu toe werden drie wijndomeinen aangekocht: Tenute Eméra en Cantina Moros in Puglia, en Sanpaolo in Campania, samen goed voor 90 ha wijngaarden. Het doel is om in verschillende prijsklassen wijnen te maken met een top prijs/kwaliteitsverhouding en daarbij ook de lokale druivenrassen en terroirs tot uiting te brengen.
