Foxtown Cuvée Renard
€ 14,90
-
Aantal
Levering 2-3 Werkdagen
Drink bij
Ruik en proef
| Wijnbouwer | foxtown |
| landen | België |
Dit bier is onze interpretatie van een brut bier. Het recept is gebaseerd op onze InnerFox Tripel, maar met een hoger alcoholgehalte en hergist met Champagnegist.
Een kleine hoeveelheid Calvados van het huis van Christian Drouin werd toegevoegd na de gisting om een subtiele maar frisse appelsfeer aan het bier te geven.
Na de hergisting brachten we de flessen naar de fijne mensen van Dame Jeanne Brut Beers om het te laten degorgeren.
Perfect bier voor de feestdagen!
Vertaald met DeepL.com (gratis versie)