Hoe een wijnproeverij organiseren?
- Bedenk een thema (land, regio, druivensoort, kleur)
- Stel een selectie wijn samen
- Bestel je wijn online
- Stel een datum vast
- Nodig mensen uit
- Poets de wijnglazen
- Leg de proefformulieren klaar
- Rangschik de wijnen op volgorde
- Zet lekkere hapjes op tafel
Wil je zelf een wijnproeverij organiseren? Bijvoorbeeld een wijnproeverij thuis met vrienden en vriendinnen of op locatie? Het is helemaal hip en trendy om zelf leuke activiteiten te organiseren en daarvoor een uitnodiging te versturen. Daarbij staat het organiseren van een wijnproeverij hoog op de lijst met populaire activiteiten. Het is zelfs ook ideaal ter inspiratie voor date ideeën, want de grootte van het gezelschap bepaal je helemaal zelf. Wij helpen je graag op weg met een wijnproeverij organiseren en inspireren je ook met leuke tips en ideeën.
Bedenk een thema
Het is bij een wijnproeverij organiseren handig als je een thema bedenkt. Je kan een land als uitgangspunt nemen, maar ook een bepaalde regio of druivensoort. Of je maakt het thema wat algemener en gaat rode wijnen of witte wijnen proeven. Als de wijnproeverij thuis geslaagd is, organiseer je nog een keer een gezellige avond en kies je een ander thema. Of je schuift het organiseren van een wijnproeverij door naar de volgende in je vriendengroep.
Stel een selectie wijn samen
Het is op basis van een thema gemakkelijker om een selectie met wijnen samen te stellen. Heb je bijvoorbeeld Italië als thema gekozen? Maak dan je keuze uit het uitgebreide aanbod met Italiaanse wijnen. Of gaat je voorkeur uit naar een thema van een bepaalde druivensoort? Wij hebben alleen al van de druif Chardonnay meer dan twintig wijnen voor je beschikbaar in het aanbod. Uiteraard allemaal met een unieke smaak, want je wilt tijdens de wijnproeverij thuis toch allerlei smaaksensaties ervaren.
Bestel je wijn gemakkelijk online
Je kan als een ideale wijn hebt gevonden, deze alvast toevoegen aan je winkelmandje. Twijfel je nog? Plaats de wijn alvast in het mandje, want je kan voordat je de bestelling definitief maakt altijd nog aanpassingen doen.
Plan een datum en nodig mensen uit
Je bent al een aardig eindje op weg met het organiseren van een wijnproeverij. Nu komt het erop aan om een datum te plannen en mensen uit te nodigen. Aangezien de meeste mensen tegenwoordig een drukke agenda hebben, is het handig om een aantal data voor te stellen. Maak bijvoorbeeld een WhatsApp-groep aan voor de vrienden, familie of collega’s, die je wilt uitnodigen. Door de keuze te bieden uit meerdere data, heb je meer kans dat iedereen tijd heeft op de dag van de wijnproeverij bij je thuis.
Heb je genoeg wijnglazen?
Check even of je thuis wel genoeg wijnglazen hebt, want dat is natuurlijk wel een voorwaarde om een geslaagde wijnproeverij te organiseren. Let daarbij ook op het soort wijnglas, want tijdens het proeven van wijn, is het belangrijk de inhoud in het glas te laten dansen. Dit om de aroma’s optimaal vrijheid te geven. Poets de wijnglazen vooraf nog even op. Het is ook aan te raden om een karaf met water te vullen om tussen het wijn proeven door de smaak in je mond weer neutraal te maken.
Leg de proefformulieren klaar
Wil je er een officiële wijnproeverij van maken en ieders mening weten, dan is het aan te raden om proefformulieren te gebruiken. Het doel hiervan is om de wijn semiprofessioneel te beoordelen op basis van het uiterlijk, geur en smaak. Of je wel of niet gebruik gaat maken van een proefformulier is natuurlijk persoonlijk. Het is niet verplicht, maar geeft de wijnproeverij wel een extra dimensie.
Rangschik de wijnenhoe-een-wijn op volgorde
Het is uiteraard handig om het organiseren van een wijnproeverij goed voor te bereiden. Daarom dek je de tafel en zet je de wijnen zo neer dat deze op de gewenste volgorde aan de beurt komen. Het is ideaal als je met de lichte wijnen begint en met de sterkere wijnen eindigt of met jonge wijnen start en afsluit met oudere wijnen. Je zet de flessen wijn op tafel en het liefst op een wit tafellaken, zodat de flessen en de glazen wijn straks mooi afsteken. Ben je bang dat er geknoeid wordt op je mooie witte tafellaken? Plaats dan chique placemats onder de wijnglazen.
Serveer lekkere hapjes
Je maakt de wijnproeverij thuis extra gezellig als je er lekkere hapjes bij serveert. Kies dan wel bijpassende hapjes, die de betreffende wijn nog beter doen uitkomen. Er zijn bijvoorbeeld allerlei soorten kaas die goed matchen met bepaalde wijnen, zoals Bordeaux bij oude kaas en Sauvignon Blanc bij een zacht geitenkaasje.
Klaar en genieten maar
Nu ben je helemaal klaar met het organiseren \van een wijnproeverij en is het tijd om je gasten te ontvangen. Veel plezier!
