• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Vette Sauvignon Tenuta San Leonardo

Trentino
Wit - Licht en Fris

13,99

Koop en verdien 1 punt!

 

“witte perzik, groene peper en een aangename hint van salie, de droge aanzet is lekker fris die samen met de mineraliteit voor een grote elegantie zorgt”

 

 

 

 

Aperitief, Asperges, Carpaccio van vis, Gegrilde Vis, Gestoomde Vis, Romige Visgerechten, Schaaldieren (kreeft, krab), Terras, Vegetarische Gerechten, Visgerechten, Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

Vette Sauvignon SAN LEONARDO

Stijl: Wit – Licht en Fris Alcohol 13%
Jaar: 2015 Formaat 0,75L
Regio: Trentino – Alto Adige Verpakking c6
Type: DOP Trentino
Druiven: Sauvignon
Serveren: 10-12 °C
Heerlijk bij:    vote-crown
Rating :  Robert Parker 90

 

Over de Wijn

De wijn Vette heeft een gele kleur met een groene reflectie. De neus geurt naar witte perzik, groene peper en een aangename hint van salie. De droge aanzet is lekker fris die samen met de mineraliteit voor een grote elegantie zorgt.

Klassieke vinificatie met lichte kneuzing en ontristing van de druiven. Er volgt een korte maceratie bij lage temperatuur waarna de de druiven zacht geperst worden onder bescherming van stikstof. De koude fermentatie (12°C) duurt 12 dagen. De wijn rijpt sur lie in inoxen vaten met een regelmatige batonnage.

  • RP90 – Robert Parker -The 2015 Sauvignon Blanc Vette di San Leonardo is a delightful surprise that brings together the cool climate growing conditions of the Dolomites with one of wine’s most pleasantly fragrant varieties. The wine delivers a deep sense of authenticity with perfumed notes of yellow rose, passion fruit, talc powder and mountain herb. In terms of mouthfeel, it shows a compact and tightly knit-texture, as well as a fresh point of crisp acidity.

Over het Wijnhuis

Niet alleen is dit prachtige wijndomein een internationale bekendheid, het is bovendien een topper met een lange geschiedenis, die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw! Johan Lageder startte toen een wijnzaak op, die in 1855 door een van zijn zonen (de eerste ‘Aloïs’) werd verdergezet, en steeds opnieuw in de familie werd doorgegeven. Ook de huidige kapitein van het schip, Aloïs Lageder, mag een pluim op zijn hoed steken. Hij moderniseerde het domein en diversifieerde de wijngaarden, met toegenomen succes als gevolg. De laatste jaren zette het domein overigens de overgang in naar biodynamische wijnbouw.

In totaal worden er maar liefst 36 verschillende wijnen geproduceerd, die in twee kampen zijn onder te verdelen: enerzijds deze onder de vlag Aloïs Lageder, geproduceerd met deels eigen druiven en deels ingekocht fruit, en anderzijds deze onder de vlag Tenutae Lageder, enkel van eigen wijngaarden. Wat je van dit domein ook in je glas hebt, de sleutelwoorden zijn steeds zuiverheid en finesse. ©licata

www.aloislageder.eu

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…