• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Valpolicella Classico Az Allegrini

Veneto
Rood - Licht en Fruitig

13,99

Koop en verdien 1 punt!

 

“fruitig in de neus (kersen) met wat kruidigheid die extra complexiteit aanbrengt. De fruitigheid zet zich ook door in de smaak met opnieuw kersen en aalbessen. Soepele wijn met frisse afdronk.”

 

 

 

Charcuterie Schotels, Gevogelte, Kaasschotels, Maaltijdsalade, Pasta Gerechten, Risotto, Terras, Vegetarische Gerechten
Meer info

Beschrijving

Valpolicella Classico ALLEGRINI rood

Stijl: Rood – fruitig – rond Alcohol 13%
Jaar: 2015 Formaat 0,75L
Regio: Veneto Verpakking c6
Type: DOC
Druiven: 65% Corvina;  30% Rondinella, 5% Molinara
Serveren: 6-18 °C
Heerlijk bij:  taste-cheesetaste-gamestaste-grilled-meat
Rating : James Suckling 90

 

Over de Wijn

De Valpolicella van Allegrini heeft een diepe robijnrode kleur. Aroma’s van kersen, pepertjes en aromatische kruiden overheersen de neus. De aanzet is levendig en fruitig en wordt naarmate de wijn oudert, delicaat met veel finesse. Verrukkelijke neus van rijpe wilde bessen en rozijnen. Goede structuur, ronde, volle en fluweelzachte smaak, met een lange, elegante afdronk.
De Italianen drinken de Allegrini Valpolicella Classico graag bij rijke, romige ‘ risotti’ (in het bijzonder met varkensvlees) of bij het traditionele ‘ bolito misto’ (gemengd, gekookt vlees). Ook past deze Italiaanse rode wijn perfect bij antipasti, pastagerechten, gerechten uit de typische Mediterraanse keuken, gebraden en geroosterde vleesgerechten, maar ook ideaal als zomerse rode wijn bij visgerechten. Misschien wat gangbaarder zijn de combinaties met gemengd vlees van de grill, ovengebraad en gerijpte harde kazen (asiago, pecorino veneto, nostrano di Malga…).
  • JS90 – James suckling – “A Valpo that delivers a balance between dried-cherry and lemon character and shows very typical structure. Light and fresh.”

Over het Wijnhuis

Al vijf eeuwen lang is de familie Allegrini gevestigd in Fumane, in het hart van de Valpolicellaregio. Het familiedomein werd vanaf het midden van de 20ste eeuw geleidelijk aan opgebouwd door Giovanni Allegrini, die in 1983 overleed. Op het fundament dat door hem gegoten was, hebben zijn zonen Walter en Franco en zijn dochter Marilisa een domein van wereldklasse gebouwd.

De elegantie die de wijnen vandaag hebben, is het werk van de op zijn beurt veel te vroeg gestorven oudste broer Walter. Hij was de man in de wijngaard, die de structuur heeft uitgewerkt waarbinnen broer Franco en zus Marilisa zich nu nog steeds kunnen uitleven.

Franco is verantwoordelijk voor de talrijke innovaties op het vlak van vinificatie die de wijnen naar het hoogste niveau hebben getild, terwijl Marilisa de commerciële kant voor haar rekening neemt.
Het domein telt tegenwoordig iets meer dan 100 hectare wijngaarden waarmee een witte en zeven rode wijnen worden gemaakt. Gaande van de verfrissende witte Soave tot de rode topwijnen La Poja en de Amarone op basis van ingedroogde druiven blinkt de portfolio uit in pure wijnen vol klasse. Corvina, corvinone, oseleta, rondinella en sangiovese: de familie Allegrini verwerkt al deze (en nog andere) druivenvariëteiten in prachtige wijnen. © licata

www.allegrini.it

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…