• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Unus Macabeo Bodegas Agustín Cubero

Wit - Licht en Fris

7,70

Koop en verdien 1 punt!

 


“Vrij volle, rijke witte wijn met mooie zuren, modern gevinifieerd, zonder houtrijping “

Charcuterie Schotels, Gegrilde Groenten, Gevogelte, Romige Kazen, Romige Visgerechten, Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

Unus BODEGAS AGUSTÍN CUBERO

Stijl: Wit Licht en Fris Alcohol 13,5%
Jaar: 2016 Formaat 0,75L
Regio: Calatayud Verpakking c6
Type: Calatayud DO
Druiven: Macabeo
Serveren 8-10 °C
Heerlijk bij:  
Rating / erkenning: Oscar Wijnkoopgids 2016 van F. Van der Auwera

Over de Wijn

Vrij volle, rijke witte wijn met toch ook mooie zuren. Aroma’s van rijp boomgaardfruit en ananas, samen met een licht rokerige toets. Modern gevinifieerd, zonder houtrijping. Heerlijk als begeleider van groenten, zeevruchten, kreeft, gegrild of gebakken vis,  charcuterie en gevogelte (kip, kalkoen)

Calatayud ligt in de provincie Aragon, ten Oosten van Ribera del Duero en grenzend aan Cariñena. De wijngaarden zijn het hoogst gelegen van de appellatie, op 950 m. De bodems zijn erg arm en bestaan uit rode klei, leisteen en ronde keien. In dit continentale klimaat zijn de winters streng, de zomers heet en valt er weinig neerslag. De stokken macabeo (synoniem is viura) zijn aangeplant tussen 1960 en 1978 en dus oud. De rendementen liggen laag, zo’n 35 hl/ha. Manuele oogst half oktober. De gisting en rijping gebeurt uitsluitend in inox, bij gecontroleerde temperatuur.

onderscheidingen

Oscar in de Wijnkoopgids 2016 van F. Van der Auwera

Over het Wijnhuis

Bodegas Agustín Cubero is een familiebedrijf opgestart in 1881, met 126 hectare in Calatayud. Bijna de helft van de oppervlakte bestaat uit garnacha, aangeplant op een heel arme bodem op maar liefst 950 m hoogte. Samen met het continentaal klimaat van de regio zorgt dit voor een trage rijping van de druiven. De opbrengst is heel laag en het wijnmaken gebeurt in een moderne kelder. Alle ingrediënten zijn hier aanwezig om opmerkelijk goede wijn te maken.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…