• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Terre Alte Rosazzo Livio Felluga

Friuli
Wit - Vol en Rijk

52,97

Koop en verdien 5 punten!

 

“immens diepe en uitermate complexe neus van bloemen, tropisch fruit, citrus, amandelen en een kruidige houttoets”

 

 

Carpaccio van vis, Charcuterie Schotels, Gegrilde Vis, Gerookte Vis, Geroosterde Vis, Gestoomde Vis, Risotto met Sint-Jakobsvruchten, Romige Visgerechten, Schaaldieren (kreeft, krab), Vegetarische Gerechten, Visgerechten, Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

Terre Alte Rosazzo LIVIO FELLUGA

Stijl: Wit -Vol en Rijk Alcohol 13,5%
Jaar: 2014 Formaat 0,75L
Regio: Friuli Verpakking c6
Type: IGP delle Venezie
Druiven: Friulano – Pinot Bianco – Sauvignon
Serveren: 10-12 °C  10m barriques
Heerlijk bij:  
Rating :  Gambero Rosso 2 glaasjes –  Veronelli 92 pts

Over de Wijn

De diepgele Terre Alte betovert met zijn immens diepe en uitermate complexe neus van bloemen, tropisch fruit, citrus, amandelen en een kruidige houttoets. Daar waar de aanzet in de mond op het eerste zicht nog ietwat terughoudend lijkt, groeit de smaak als een tsunami van geel fruit en fijne botertoetsen met prachtige fijne zuren. Deze hypercomplexe vino doet je genieten met grote G tot aan de laatste snik van zijn lange, fijne afdronk. Magistrale wijn voor grote (culinaire) momenten. Idealiter te drinken vanaf 5 jaar na oogstjaar.

De oogst gebeurt volledig handmatig tijdens de laatste 10 dagen van september.De druiven ondergaan eerst in hun geheel een schilweking voordat ze zacht gekneusd worden. Nadien start de alcoholische gisting van de drie druivenrassen: zowel de sauvignon als pinot bianco in temperatuur gecontroleerde inox tanks terwijl de friulano vergist in Franse barriques. De sauvignon en pinot bianco rijpen na de gisting gedurende 6 maanden verder in de inox tanks in voortdurend contact met de gistsluier. De friulano rijpt na de gisting 10 maanden verder in de Franse barriques.

Over het Wijnhuis

In 1930 besloot Livio Felluga zijn bakermat Istrië – toen nog onder Habsburgs bewind – te verlaten en naar Friuli te trekken. Al gauw raakte hij gefascineerd door de heuvelachtige wijngaarden rond Cormons en Rosazzo. Na zijn militaire dienst tijdens de W.O. II kocht hij in 1950 enkele wijngaarden in Rosazzo.
Er was veel werk aan de winkel, de wijngaarden waren in slechte staat en dienden grotendeels heraangeplant te worden. In Brazzano, wat verderop, stampte Felluga een volwaardige vinificatiekelder uit de grond. Ondertussen werden steeds meer topwijngaarden aangekocht, het domein groeide zo aan tot 155 hectare.

Tegenwoordig telt de catalogus vier rode en tien witte wijnen, gaande van de internationale rassen sauvignon, chardonnay, pinot bianco, merlot en de cabernets tot de autochtone pareltjes friulano, picolit, refosco dal peduncolo rosso en pignolo. De twee beste wijnen van het huis (beiden een blend) ‘Terre Alte’ en ‘Abazzia di Rosazzo’ werden vanaf de jaargang 2011 gepromoveerd tot DOCG Rosazzo, kwalitatief de allerbeste appellatie voor droge witte wijn binnen Friuli. © licata

www.liviofelluga.it

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…