• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Syrah 2017 Cusumano

Sicilië
Rood - Vol en Krachtig

11,80

Koop en verdien 1 punt!

 

Mooie stevige, kruidige neus, gedomineerd door aroma’s van zwarte bessen. Veel wijn voor de prijs”

James Suckling:  Very attractive nose, deep and rich, intense finish. Fascinating.

 

BBQ, Carpaccio van vlees, Charcuterie Schotels, Kalfsvlees, Pasta Gerechten, Pizza
Meer info

Beschrijving

Syrah DOC CUSUMANO

Stijl: Rood, zacht en soepel  Alcohol 13,5%
Heerlijk bij:   Formaat 0,75L
Regio: Sicilië Verpakking c6
Type: DOC
Druiven: 100% Syrah
Serveren 17-18°C
 Rating : 92 James Suckling
2016: James Suckling 91
2014: 86 pts, Wine Spectator
2013: 86 points, Wine Spectator
2012: 2 Bicchieri, Gambero Rosso 2014
 

Over de Wijn

Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteelt en volgt een koude vergisting op de schillen gedurende twee dagen. Daarna vindt de gisting plaats bij een temperatuur van 26° C. De most wordt regelmatig omgepompt. Na de gisting worden de druiven geperst. De malolactische vergisting vindt plaats op edelstaal, waarna de jonge wijn tenminste 5 maanden rijpt op de “lie”. Voor de botteling wordt de wijn geklaard. 100 percent syrah-wijn uit Sicilie. Mooie stevige, kruidige neus, gedomineerd door aroma’s van bramen en pruimen en zwart fruit. Veel wijn voor de prijs.

  • JS92 – James Suckling – Very attractive dark berries and crushed cloves on the nose. Full body, deep and rich with lots of fruit and an intense finish. Hints of walnuts. Fascinating. Drink now.

Over het Wijnhuis

Winery of the year 2013

Azienda Agricola Cusumano  in Partinico (25 km ten westen van Palermo), Sicilië, heeft verspreid over het eiland 320! hectare wijngaard. Ontembaar enthousiasme, grootste vakkennis en consequente integratie in het landschap is de kwaliteitsfilosofie van de gebroeders Alberto en Diego Cusumano .  Met steun van de Piemonteser Önoloog Mario Ronco (heeft ook Accornero in Piemonte onder zijn hoede) maken zij typische streekwijnen van o.a. Nero d’Avola en Inzolia. Maar de typische klassieke wijnen van o.a. Merlot, cabernet sauvignon, Syrah en Chardonnay zijn van buitengewone kwaliteiten. De meeste wijnen worden als indicazzione geografica typico, afgekort I.G.T. gebotteld en van een eigen naam voorzien.

Sicilië biedt royale mogelijkheden voor een grote variatie´s met betrekking op bodemstructuren en micro-klimaten. Bodem, micro-klimaat en druivensoort zijn er optimaal op elkaar afgestemd. De wijngaarden liggen op hoogtes van 100 t/m 700 meter. Samen met de bijzonder sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht presenteren de wijnen een imponertende hoeveelheid aroma´s en smaken.
Het rendement is vaak niet meer dan 35 hl/ha. Alleen volrijpe druiven worden geselecteerd. Alle wijnen worden met de hand geoogst en in kleine kisten getransporteerd.
Productie: 900.000 flessen, vinificatie in stalen tanks, grote houten vaten van 2000 en 3000 liter en barriques.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…