• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Spätburgunder 2018 Karl Pfaffmann

Pfalz
Rood - Zacht en Soepel

12,00

Koop en verdien 1 punt!

“Aroma’s van rood fruit met een hoofdtoets van kersen met daarna hints van tabak en kruiden afkomstig van de houtlagering. Heerlijke Spätburgunder die ook Bourgonge Pinot Noir drinkers kan bekoren”

 

 

Charcuterie Schotels, kalfsrib in een korstje van aardappelschijven en kalfsjus, Kalfsvlees, Maaltijdsalade, Maaltijdsoepen, Varkensvlees
Meer info

Beschrijving

Spätburgunder KARL PFAFFMANN

Stijl: Rood – Fruitig, aardbei, kers, rond Alcohol 13%
 Heerlijk bij:   Formaat 0,75L
Regio: Duitsland – Pfalz Verpakking c6
Type:
Druiven: 100% Pinot Noir
Serveren 14-16 °C
 
Rating :

Over de Wijn

De Duitse Spätburgunder of Blauburgunder is bij ons beter bekend als Pinot Noir uit Bourgogne. Van deze druif weten we dat ze al in 881 in Duitsland werd aangeplant! Deze finessedruif voelt zich goed in zijn sas op de leem-loessbodems met kalk in de ondergrond van de Silberberg. De rendementen liggen rond 65-70 hl/ha. Na de extractietijd van 12 dagen wordt de wijn geperst. De rijping gebeurt voor minimum 18 maanden in grote houten vaten.

In het glas een licht en elegant wijn, mooi getypeerde Pinot Noir met houtlagering. In de neus aroma’s van rood fruit met een hoofdtoets van kersen met daarna hints van tabak en kruiden afkomstig van de houtlagering. Heerlijke Spätburgunder die ook Bourgonge Pinot Noir drinkers kan bekoren

Over het Wijnhuis

De Pfalz stond al bekend als wijnregio in de tijd van de Romeinen. Deze zuidelijke regio is bijzonder geschikt voor de Bourgondische druivenrassen naast de klassieke Duitse druiven als Riesling en Silvaner. Karl Pfaffmann begon er in 1955 met het zelf bottelen van wijn op het toen nog gemengde bedrijf. Zoon Helmut legde zich toe op louter wijn en tegenwoordig leidt kleinzoon Markus, oenoloog gediplomeerd in Geisenheim, een domein van 60 ha.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…