• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Sauvignon 2019 Domaines Les Salices Francois Lurton

Languedoc
Wit - Licht en Fris

8,50

Koop en verdien 1 punt!

tonen van citrus (citroen en limoen) gevolgd door impressies van witte bloemen (kamperfoelie) en exotisch fruit. Elegant van smaak met vers fruit zoals zwarte bessen en in de afdronk een mineraliteit waarin grapefruit te ontdekken valt

Gestoomde Vis, Gevogelte, Maaltijdsalade, Schaaldieren (kreeft, krab), Terras, Visgerechten
Meer info

Beschrijving

Sauvignon DOM LES SALICES F.LURTON

Stijl: Wit , licht en fris Alcohol 12%
Heerlijk bij: taste-white-meat Formaat 0,75L
Regio: Languedoc/Roussillon Verpakking c6
Type: Languedoc IGP  
Druiven: Sauvignon
Serveren 10-12 °C

Over de wijn

Lichtgeel met groene reflexen, het bouquet onthult tonen van citrus (citroen en limoen) gevolgd door impressies van witte bloemen (kamperfoelie) en exotisch fruit. Elegant van smaak met vers fruit zoals zwarte bessen en in de afdronk een mineraliteit waarin grapefruit te ontdekken valt. Het was Franncois Lurton, telg van een wijnbouwersfamilie uit Bordeaux (5e genereatie), die in de jaren 80 van de vorige eeuw het potentieel ontdekte in het Franse Zuiden. Op verschillende terroirs weet hij fraaie cépagewijnen te maken.

Heerlijk als Apéritief, of bij vis, schaal- en schelpdieren, kip, kalfs- en varkensvlees, bij een stukje geitenkaas of hartig hapje.

 

Sauvignon Blanc is één van de opvallendste druivenrassen en valt vooral in de smaak bij mensen die van pittig-rinse, droge, ongecompliceerde wijnen houden. Het is een druif voor de ongeduldige tijd waarin wij leven. De wijnen met hun prikkelende, verfrissende aroma moeten jong en fris gedronken worden. De druif is vermoedelijk afkomstig uit Bordeaux maar is ook al lang geleden gesignaleerd in het Loiredal. Inmiddels groeit hij wereldwijd in diverse wijngebieden. Zo ook in de Languedoc. Het was Francois Lurton, telg van een wijnbouwersfamilie uit Bordeaux (5e generatie) die in de jaren 80 van de vorige eeuw het potentieel ontdekte in het Franse Zuiden. Na het vinden van de mooiste terroirs kocht hij het historische Domaine Les Salices, gelegen bij het vestigstadje Carcassonne. Gebruikmakend van de mogelijkheden van de verschillende terroirs slaagt de gepassioneerde Francois Lurton er telkens in om verschillende cépagewijnen te maken van uitmuntende kwaliteit. Zoals deze sauvignon blanc. Proefnotities: Lichtgeel met groene reflexen, het bouquet onthult tonen van citrus (citroen en limoen) gevolgd door impressies van witte bloemen (kamperfoelie) en exotisch fruit. Elegent van smaak met vers fruit zoals zwarte bessen en in de afdronk een mineraliteit waarin grapefruit te ontdekken valt.   

Over het wijnhuis:

François Lurton begon als ‘flying winemaker’. Met broer Jacques werden fraaie wijnen gemaakt van de beste druiven, waar ook ter wereld, onder andere in Argentinië, Chili en Spanje. François en Jacques Lurton hebben in de wijnwereld hoog aanzien. De flying winemakers hebben vele wijnboeren, waar ook ter wereld, van hun wijnadviezen voorzien. Ze adviseren ter plekke over toepasbare druivenrassen en bodemgesteldheid om uiteindelijk het beste resultaat na de vinificatie te behalen.

François Lurton vertegenwoordigt de vijfde generatie van de wijnbouwers in deze grote familie die sinds 1897 bestaat. De wijngaarden van Lurton, liggen in het hart van de Gascogne bij het plaatsje Eauze, Het terroir is zanderig en ziltig. Het zeeklimaat is bevorderlijk voor de langzame rijping waarbij er een belangrijke verschil is tussen dag en nacht temperaturen (in verband met de nabijheid van de Pyreneeën). Dit is ideaal voor het behoud van de smaak van de druiven. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 10 tot 20 jaar. Lurton maakt de wijnen van druiven geoogst van hellingen rondom het landgoed. Hierbij worden innovatieve en natuurlijke methoden gebruikt, waarop de reputatie van François Lurton is gebouwd. Hij produceert wijnen die trouw zijn aan hun verscheidenheid, maar tegelijkertijd origineel en authentiek zijn. De naam Lurton staat al generaties hoog aangeschreven in de wijnwereld.

www.francoislurton.com

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…