• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Sauvignon Blanc 2017 Mulderbosch

Stellenbosch
Wit - Licht en Fris

10,65

Koop en verdien 1 punt!

“Geurend naar Intens fruit, zoals Guave, Citroen, Passievruchten. Een wijn met een complex karakter, “grassig”, prachtige Sauvignon Blanc. Prima als aperitief, bij exotische salades, bij pikante vis, zeevruchten of wit vlees”

Aperitief, Carpaccio van vis, Gegrilde Groenten, Geitenkaas, Maaltijdsalade, Oesters, Terras, Visgerechten, Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

Sauvignon Blanc MULDERBOSCH

Stijl: Droog, rijk, fris, fruitig Alcohol 13%
Heerlijk bij: Formaat 0,75L
Regio: Zuid-Afrika  Stellenbosch Verpakking c6
Type:
Druiven: Sauvignon
Serveren 12-14 °C
Rating :

Over de wijn

De wijngaarden liggen op een toplocatie in de Koelenhof streek, noord van de stad Stellenbosch. De druiven worden vroeg in de morgen geplukt om zo gebruik te maken van de koelte. Na de oogst worden de druiven licht gekneusd en gedurende twee dagen gekoeld opgeslagen. Daarna wordt gecultiveerde gist toegevoegd en vindt een reductieve gisting plaats. Moderne wijntechnieken zorgen ervoor dat de most zo min mogelijk in aanraking komt met zuurstof. Op deze wijze wordt het fruitige karakter van de wijn behouden. Voor de botteling vindt een filtering plaats.

Bleek strogeel met een groene tint zie je in het glas. Geurend naar Intens fruit, zoals Guave, Citroen, Passievruchten. Een wijn met een complex karakter, “grassig”, prachtige Sauvignon Blanc. Prima als aperitief, bij exotische salades, bij pikante vis, zeevruchten of wit vlees.

Over het wijnhuis:

Mulderbosch is gevestigd in een oude boerenhoeve, welke gedurende de Boeren Oorlog als legerplaats diende voor het Britse leger. In 1989 is Mulderbosch aangekocht door Larry Jacobs, die er een wijnbedrijf vestigde. De goede grond en het bijzondere klimaat zijn twee ingrediënten voor het maken van bijzondere wijnen. Momenteel is ca. 20 hectare beplant met druiven. De eerste wijn, een Fumé Blanc, met de ‘Mulderbosch’ kwam in 1992 op de markt. Wijnmaker Mike Dobrovic heeft van de Sauvignon zijn specialiteit gemaakt en wordt ook wel Mr. Sauvignon Blanc genoemd! De Sauvignon Blanc en Chenin Blanc behoren zeker tot de wereldtop naast de kwaliteit van de wijn onderscheidt Mulderbosch zich door de opvallende en stijlvolle etikettering. Mulderbosch blijft, ondanks de stijgende vraag naar kwalitatief hoogstaande wijnen, vasthouden aan de filosofie dat de wijnproductie niet ten koste van de natuur mag gaan.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…