Over de Wijn
Mooi strogeel van kleur, Heerlijk aromatische neus met toesten van bloemen, abrikoos en als tweed een kruidige toets. In de mond is deze Portugees, licht vettig, mooi fris en lekker evenwichtig. Heerlijk voor een glaasje op een terras of als begeleider van asperges, zeevruchten, en gegrilde of gebakken witte vis.
De wijngaard ligt net ten Zuiden van Leiria, in de regio Lisboa, sub-regio Alta Estremadura, onderhevig aan de koele oceaaninvloed. Manuele oogst eind september. Gisting in inox met temperatuurscontrole, verdere rijping in inox.
Over het Wijnhuis
Dit kleine familiale domein van 9 ha wordt gerund door de immer bescheiden Inês Bernardino, die op haar beurt de boerderij van haar vader heeft overgenomen. Duurzame wijnbouw, een zonnig maar relatief koel klimaat wegens de nabijheid van de oceaan en een koude bodem leveren prachtige wijnen op, ondermeer volgens ons de beste Fernão Pires van Portugal. De consulterende oenoloog is Rafael Neuparth, een neef.
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.