• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Riesling Auslese 2012 Karl Pfaffmann

Pfalz
Dessertwijn

18,00

Koop en verdien 2 punten!

“heel aromatisch in de neus met toetsten van appel, pitvruchten, gekonfijte citrus, slank en fris, licht mineraal, stevige zuren in balans met een puntje restzoet”

 

 

Appeltaart, Blauwgeaderde Kaas, Gekonfijte eendenborst, Paté, Vruchtendessert
Meer info

Beschrijving

Riesling Auslese KARL PFAFFMANN

Stijl: Vol, Wit, zoet Alcohol 9%
Heerlijk bij: Formaat 0,75L
Regio: Duitsland – Pfalz Verpakking c6
Type:
Druiven: Riesling 100%
Serveren:  6-8°C
Rating :

Over de Wijn

De wijngaard Silberberg van Karl Pfaffmann, maakt deel uit van de Grosslage Bischofskreuz en ligt rondom het dorp Walsheim. De bodem bestaat uit zanderige leem en loess met kalk in de diepere lagen. Selectie van de druiven in de wijngaard gevolgd door een gisting bij 18°C. De frisheid en de aroma’s worden verkregen door een goede klaring van de most voor de gisting en een vinificatie in afwezigheid van zuurstof.

In het glas een typische bleke kleur, heel aromatisch in de neus met toetsten van appel, pitvruchten, gekonfijte citrus, slank en fris, licht mineraal, stevige zuren in balans met een puntje restzoet. Heerlijke frisse Riesling.

Over het Wijnhuis

De Pfalz stond al bekend als wijnregio in de tijd van de Romeinen. Deze zuidelijke regio is bijzonder geschikt voor de Bourgondische druivenrassen naast de klassieke Duitse druiven als Riesling en Silvaner. Karl Pfaffmann begon er in 1955 met het zelf bottelen van wijn op het toen nog gemengde bedrijf. Zoon Helmut legde zich toe op louter wijn en tegenwoordig leidt kleinzoon Markus, oenoloog gediplomeerd in Geisenheim, een domein van 60 ha.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…