• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

‘Ried Kellerberg’ Smaragd Riesling Weingut Knoll

Wachau
Wit - Aromatisch

52,50

Koop en verdien 5 punten!

 

Deze heerlijke Riesling Ried Kellerberg Smaragd opent koel en intens, met steenachtige en ongevoelige aroma’s van gemalen stenen. Vol en zeer elegant, dit is een zuivere en eerder kristallijne, licht zoute en spannende wijn met grip en persoonlijkheid. Een uitstekende Riesling,loepzuiver, intens en compact.

 

 

 

 

 

Asperges, Gegrilde Vis, Geitenkaas, Geroosterde Vis, Gestoomde Vis, Groentenschotels, Romige Kazen, Schaaldieren (kreeft, krab), Sushi, Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

‘Ried Kellerberg’ Smaragd Riesling WEINGUT KNOLL

Stijl: Wit, Aromatisch, Vol en Rijk Alcohol 13%
Jaar: 2015 Formaat 0,75L
Regio: Oostenrijk – Wachau Verpakking c6
Type:
Druiven: Riesling
Serveren:  8-12°C
Heerlijk bij:    
Rating : 94 Robert Parker

Over de Wijn

Dit is de coolste locatie van de wijnmakerij Knoll, die zeer minerale en fruitige wijnen produceert. In het glas een mooie geelgroene glinsterende wijn. In de neus fijne hints van bloesemhoning, een vleugje mandarijn en geel steenfruit, fijne mineraliteit. In de mond is de Smaragd Riesling Kellerberg sappig, strak, met een romige en  frisse structuur. Een zeer uitgebalanceerde Topper uit  Wachau. Heerlijk bij tal van visgerechten maar ook bij Sushi of als meditatiewijn.

  • 94 Robert Parker – The 2015 Dürnsteiner Riesling Ried Kellerberg Smaragd opens cool and intense, with stony and flinty aromas of crushed stones. Full-bodied and very elegant this is a pure and rather crystalline, lingering salty and tension-filled wine with grip and personality. An outstanding Riesling, lean but intense and dense.

Over het Wijnhuis

Het Weingut Knoll behoort al vele jaren tot de absolute top van de Wachau en Oostenrijk. Het wijngoed is sinds 1825 in bezit van de familie Knoll en heeft ca. 16 Hectare in topwijngaarden in en om Unterloiben (o.a. Schütt, Kreutles,  Pfaffenberg, Loibnerberg en Kellerberg). Daarnaast kopen ze ook nog druiven van ca. 5 hectare van wijnboeren uit de omgeving. Unterloiben is het meest westelijke deel van de Wachau. Zo bescheiden als de familie Knoll is, zo opvallend zijn hun etiketten. Als sinds de jaren 60 siert de heilige St. Urbanis onveranderd hun etiket; met een druiventros in zijn rechterhand, zoals een goede wijnheilige betaamd. Het etiket is gebaseerd op een schilderij van Wachauer kunstenaar Siegried Stoitzner, dat in bezit is van de familie Knoll. Links er rechts van Urbanus staat een gedicht geschreven in gotische letters: Tut mir nur den / Wein nicht taufen Lasst ihn doch als / Heiden laufen Nur der Durst / soll christlich sein So erweist man / Ehr dem Wein De belangrijkste druivensoorten van het wijngoed zijn grüner veltliner en riesling (ieder ca.  45%). De overige 10% zijn verdeeld over muskateller, traminer, chardonnay en pinot noir. Ca. 1/3 van de stokken staat op steile terraswijngaarden, waar geen tractoren kunnen komen en het werk in de wijngaarden volledig handmatig moet gebeuren. In de wijngaarden wordt “naturnah” gewerkt en ook in de wijnkelders wordt de wijn op zeer traditionele wijze gemaakt. Vergisting en lagering gebeurt op fouders of roestvrijstalen tanks. De wijnen van Knoll zijn net zo barok en traditioneel als het prachtige etiket. In hun jeugd zijn de wijnen al heerlijk, maar vaak nog een beetje gesloten (decanteren is in dat geval aan te raden). Met enige rijping laten ze hun ware potentieel zien. De wijnen zijn zeer zuiver en etaleren een enorme concentratie en minerale doorzetting.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…