• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Pinot Gris Entre-Deux-Monts

Heuvelland
Wit - Licht en Fris

11,90

Koop en verdien 1 punt!

“De aanzet is zacht, gevolgd door een krachtige, brede textuur ondersteund door voldoende aciditeit. In de mond vinden we rijp pitfruit, honing en zoete specerijen “

Asperges, Carpaccio van vis, Gestoomde Vis, Maaltijdsalade, Mosselen, Schaaldieren (kreeft, krab), Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

Pinot Gris ENTRE-DEUX-MONTS

Stijl: Wit – droge, frisse & fruitige wijn Alcohol 12%
Jaar: 2015 Formaat 0,75L
Regio: Heuvelland, België Verpakking c6
Appelatie: Heuvelland AOC
Druiven: Pinot Gris
Serveren: 10-12°C
Heerlijk bij:
Rating :

Over de Wijn

Zeer zuivere en aromatische neus van rijp pitfruit als abrikoos en perzik. De aanzet is zacht, gevolgd door een krachtige, brede textuur ondersteund door voldoende aciditeit. In de mond vinden we rijp pitfruit, honing en zoete specerijen die deze wijn een lichte kruidigheid verschaffen.

 

Over het Wijnhuis

Entre-Deux-Monts betekent letterlijk ‘tussen twee bergen’. Deze naam ligt voor de hand als je ziet waar het wijndomein zich situeert. Tussen de Rodeberg en de Zwarteberg vind je in het pittoreske Heuvelland in het uiterste zuiden van West-Vlaanderen, flirtend met de Noord-Franse grens één van de meest noordelijk gelegen wijndomeinen in Europa. De wijngaard heeft een ondergrond van zandleem en ijzerzandsteen en over een oppervlakte van vijf hectaren werd er in 2004 gekozen voor de aanplant van Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir, Kerner en Siegerrebe.

Wat voor de wijnbouw eerder aanschouwd wordt als een atypisch klimaat, is voor wijnbouwer Martin Bacquaert een uitdaging. Al het mogelijke wordt gedaan om van het eindproduct een kwalitatieve, karaktervolle wijn te maken. De zuiderse helling zorgt voor een goede expositie van de planten aan zonlicht en zorgen ervoor dat de wijnen maximaal kunnen rijpen.

Dit zorgde er voor dat de wijnen van Martin Bacquaert in geen tijd bij de top van de Belgische wijnen gerekend mogen worden en dat dit een domein is om in het oog te houden de komende jaren!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…