• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Meursault Les Clous 2015 Bouchard Père et Fils

Bourgogne
Wit - Vol en Rijk

44,78

Uitverkocht

 

“aroma met fruittonen en een impressie van bloemen. De smaak is rijk en rond, zonder zwaar te zijn”

 

 

Gevogelte, Kalfsvlees, Kreeft, Visgerechten, Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

 

Meursault Les Clous Bouchard Père et Fils

Stijl: Wit Vol en Rijk Alcohol 13,5%
Jaar: 2015 Formaat 0,75L
Regio: Bourgogne – Côte de Beaune Verpakking c6
Type: AOC Meursault
Druiven: Chardonnay
Serveren  12°C
Heerlijk bij:  
Rating : 92 Wine Spectator
2013 James Suckling 90
2011 Wine Spectator 90

Extra informatie

TYPE

Wit

Over de Wijn

De gemeente Meursault is qua wijngaard oppervlak de grootste in de hele Côte d’Or. Er staan 480 ha aangeplant, meer dan 90% met de Chardonnay druif. De naam Meursault betekent “muizensprong”. Bouchard Père & Fils heeft in de loop van de jaren zijn wijngaardbezit in Meursault uitgebreid. Naast Meursault tout court is Bouchard nu eigenaar van Premier Cru percelen o.a. in Genevrières, Perrières, Les Gouttes d’Or , in totaal op 18 verschillende locaties. Onder de appellatie Meursault heeft Bouchard 5,83 ha in eigendom. De bodem bestaat uit kalksteen en mergel. De oogst is handmatig en er vindt een strenge selectie op de kwaliteit van de druiven plaats. De jonge wijn rijpt 8 tot 10 maanden op Frans eikenhouten vaten, waarbij tot maximaal 15% nieuwe vaten worden gebruikt. De wijn heeft een aroma met fruittonen en een impressie van bloemen. De smaak is rijk en rond, zonder zwaar te zijn Mooie combinatie met risotto met zeevruchten, vis in saus en gevogelte in roomsaus.

  • WS92 – Wine Spectator – A pure, lean style, exhibiting flavors of apple, lemon and sweet baking spices, with a hint of butterscotch. Taut and resonant, featuring a long, expanding finish. Best from 2019 through 2025.

Over het Wijnhuis

Bouchard Père & Fils is al meer dan honderd jaar één van de beroemdste wijnhuizen uit de Bourgogne. Het succesverhaal begon in 1731 toen Bouchard zijn handelshuis oprichtte. Pas 44 jaar later kochten ze hun eigen wijngaarden in Volnay, waar zij toen hun hoofdzetel vestigden. Tijdens de Franse Revolutie verloor de Kerk al haar privilèges en moest al dan niet gedwongen afstand doen van veel beroemde wijngaarden.

In 1791 kocht Bouchard Père et Fils meerdere oude kloosterwijngaarden, waaronder de beroemde Vigne de L’Enfant Jésus in Beaune Grève. In 1820 verhuist de familie naar Beaune waar zij hun nieuwe wijnhuis op de site van het oude Koninklijke kasteel van Beaune vestigden. De kelders met muren van zo’n 7 meter dik bleken een geweldige opslagplaats te zijn voor de grote Bourgogne wijnen. De expansie van het huis zette zich voort in de 19e en het begin van de 20e eeuw. Veel van de huidige Grands Crus en Premiers Crus wijngaarden van Bouchard in de Côte de Beaune werden in die periode aangekocht.

Na een betrekkelijk rustige opbouwperiode tussen de Eerste Wereldoorlog en het einde van de jaren zestig werd het eigen wijngaarden bezit in de jaren zestig verder uitgebreid in de Côte de Nuits en Meursault. In 1995 ging het huis Bouchard Père & Fils over in handen van de familie Henriot, die in het Champagne gebied al zijn sporen had verdiend. Grote investeringen en een visie waarin concentratie op Côte d’Or wijnen centraal staat hebben ertoe geleid dat Bouchard Père & Fils zich sindsdien heeft ontwikkeld tot een Bourgogne wijnproducent die alom respect afdwingt. De consistente doorvoering van de nieuwe kwaliteitsstrategie heeft er ook toe geleid, dat de wijnen van Bouchard Père & Fils tegenwoordig in proeverijen en persnotities topscores behalen. In het Bouchard Père & Fils assortiment maakt men onderscheid tussen de Domaine-wijnen van eigen wijngaarden (130 ha)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…