• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Maurizio Zanella Rosso del Sebino 2015 Ca’del Bosco

Lombardije
Rood - Vol en Krachtig

84,70

Koop en verdien 8 punten!

 

vote-crown“Menig producent van top Bordeaux wijn zal zich achter zijn oren krabben, dit is hét rode visitekaartjevan Ca’del Bosco en een uitgesproken voorbeeld van wat Franciacorta te bieden heeft met de typische Bordeaux druiven Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot”

gr2

 

 

Eend, Gegrild Vlees, Lamsvlees, Rood Vlees, Stoofschotels, Vleespasteitjes, Wildgerechten
Meer info

Beschrijving

Maurizio Zanello Rosso del Sebino IGT CA’ DEL BOSCO

Stijl: Rood – zacht en soepel Alcohol 13,5%
Heerlijk bij:   Formaat 0,75L
Regio: Lombardije Verpakking c6
Appelatie: IGT
Druiven: 50% Cabernet-Sauvignon, 25% Cabernet-Franc, 25% Merlot
Serveren: 16-18°C
 Rating : 2 glaasjes Gambero Rosso
2010: Veronelli: 93 – Gambero Rosso: 2 glaasjes
 vote-crown  

Over deze wijn:

Van Ca’ del Bosco – het tophuis uit Lombardia bekend van de fameuze Franciacorta. De Maurizio Zanella is een op Franse eiken opgevoede blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. 18 maanden op hout en daarna nog 4 jaren flesrijping. Deze wijn heeft de potentie nog jarenlang verder te rijpen maar toont al veel frisheiden levendigheidBramen, bosbessen, ceder, tabak en gegrilde kruiden komen samen prachtig in deze medium-bodiedklassiek ingerichte wijn. De wijn is geweldig in evenwicht met gevoel voor verhoudingen en de afwerking is eerste klas. Qua stijl vergelijkbaar met een TOP-Bordeaux.

Menig producent van top Bordeaux wijn zal zich achter zijn oren krabben als hij deze Rosso del Sebino proeft. Dit is hét rode visitekaartje van Ca’del Bosco en een uitgesproken voorbeeld van wat Franciacorta te bieden heeft met de typische Bordeaux druiven Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. Alleen druiven uit de beste wijngaarden zijn door wijn maker Stefano Capelli gebruikt om deze blend te maken. En daarna is het vooral geduld hebben. Een jaar rijpen in eikenhouten barriques, waarvan twee derde nieuw en daarna maar liefst vijf jaar verder rijpen op fles. Maar wat er dan in uw glas komt is werkelijk fenomenaal. Een geweldige concentratie aan smaken, van zwart fruit, drop, eucalyptus en vanille tot cederhout en tabak. Elke slok lijkt steeds meer aroma’s prijs te geven en blijft lang in uw mond uitdagen. Geen wonder dat op elke fles Rosso del Sebino de handtekening van Maurizio Zanella zelf staat.

Huis in het bos, dat betekent Ca’del Bosco. Dat is precies wat de moeder van huidige eigenaar Maurizio Zanella zocht meer dan vijftig jaar geleden om de drukte van Milaan te ontvluchten. In de heuvels ten westen van Brescia stonden ook enkele wijngaarden waar de jonge Maurizio zich zonder al te veel interesse over ontfermde. Tijdens een studiereis in de Bourgogne zag hij echter het licht bij het beroemde Domaine de la Romanée-Conti. Zwaar onder de indruk, leende hij weer thuis in Lombardije geld van de bank en startte als 18-jarige met wijn maken. Een sprookje van kleine hut in het bos in de jaren ’60, dat uitgroeide tot een van Italië ’s meest markante wijnbedrijven. Ca’del Bosco’s Franciacorta mousserende wijnen zijn ondertussen een beroemd internationaal merk, die zich makkelijk met Champagne kunnen meten. Maar ook zijn rode en witte wijnen behoren inmiddels tot de top.

 wordt geschonken in Michelin sterrenrestaurant(s)

Over het wijnhuis:

Ca’ del Bosco is eigendom van Maurizio Zanella, een van de belangrijkste producenten van het gebied, zo niet van heel Italie. Zanella speelde een grote rol binnen de Italiaanse wijnrenaissance van de afgelopen decennia. Het werk van Zanella heeft ertoe geleid dat het gebied Franciacorta in 1995 de DOCG-status verwierf. Die status geldt alleen voor de mousserende wijnen volgens de metodo tradizionale (de wijze waarop franse Champagne wordt gemaakt). Met maar liefst 30 keer de maximale score in de Gambero Rosso is Ca’ Del Bosco een van de meest ge-apprecieerde en succesvolle wijnhuizen van Italie. Het bedrijf is gevestigd in een spectaculair modern gebouw, prachtig gelegen in de heuvels en omringd door 160 ha wijngaard. Kunst speelt er een grote rol. In de kelders worden de modernste technieken gebruikt. Druivensoort: 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. Wijn type: Mousserende witte wijn flesgegist. Appellation: D.O.C.G. Franciacorta

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…