• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Grotte Sul Mare Rosato Carminucci

Marche
Rosé

7,99

Koop en verdien 1 punt!

“verleidelijke neus; fris fruitige smaak, harmonieus en mooie aanhoudende afdronk.”

 

 

Aperitief, BBQ, Charcuterie Schotels, Gegrild Vlees, Terras, Vegetarische Gerechten
Meer info

Beschrijving

Grotte Sul Mare Rosato CARMINUCCI rose-copy

Stijl: Rosé, fris, subtiel, droog, fruitig  Alcohol 12%
Jaar: 2016 Formaat 0,75L
Regio: Marche Verpakking c6
Type: IGP Marche
Druiven: 100% Sangiovese
Serveren 10-12°C
Heerlijk bij:    
 Rating :

Over de Wijn

De Rosato Grotte Sul Mare heeft een licht roze kleur met violetten reflecties. In de verleidelijke neus vinden we kersen en aardbeiden. De fris fruitige smaak is fijn, harmonieus en blijft mooi aanhouden in de afdronk.  Heerlijk als aperitief, of bij charcuterie, gestoomde of gepocheerde vis, gebakken, gegrilde of gefrituurde vis, deegwaren of risotto op basis van tomaten- of vleessaus, kruidige schotels of bij barbecue.

Wijngaarden in Grottamare op 200-300m. hoogte, kleihoudende bodem. Manuele oogst 1e en 2e week van oktober, Het sap blijft enkele dagen in contact met de schillen om zo de intense rosé-kleur en de delicate aroma’s te bekomen. Vinificatie en rijping in inox.

Over het Wijnhuis

Het wijndomein werd in 1928 opgericht door Giovanni Carminucci en is sindsdien steeds in familiale handen gebleven. De huidige eigenaar is Piero Carminucci, zoon van de oprichter, die nu samen met zijn zoon Giovanni het bedrijf runt. De wijngaarden bestrijken samen 53 hectare in de gemeenten Offida, Ripatransone en Grottammare (waar het wijnhuis zelf is gelegen), dicht bij de Adriatische zee, in het hart van de Colli Ascolani, de historische zone van lokale DOC’s: Rosso Piceno en Falerio.

In de afgelopen jaren werden enkele slimme keuzes gemaakt om de kwaliteit van de druiven en wijnen sterk te verbeteren. Een hoge plantdichtheid per hectare en een groene oogst tonen de wil om kwaliteitsvolle producten te realiseren. En deze inspanningen van het domein om de terroir in alle wijnen tot uitdrukking te laten komen, werpen hun vruchten af. Verschillende erkenningen en certificaten doorheen de afgelopen jaren bevestigen en versterken het succes van deze keuzes.

De wijnen van Carminucci worden gemaakt van de typische druivensoorten van het zuiden van de regio: Sangiovese en Montepulciano voor de rode wijnen en Trebbiano, Passerina en Pecorino voor de witte wijnen. Het gamma bestaat uit twee verschillende lijnen: Grotte Sul Mare en Naumakos. De eerste is een knipoog naar de terroir en een eerbetoon aan de – voor wijnbouw perfecte – heuvels van Grotte Sul Mare, waar zich ook de kelders bevinden. Deze wijnen zijn heel direct en lenen zich tot het meteen drinken ervan. De Naumakos-lijn biedt meer complexe wijnen, met toch nog heel wat charme.

www.carminucci.com

© licata

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…