Beschrijving
Grappa di Casalferro | Barone Ricasoli | ![]() |
|||
|
|||||
Stijl: | Alcohol | 45% | |||
Jaar: | Formaat | 0,5L | |||
Regio: | Toscana | Verpakking | 1 fl | ||
Druiven: | Merlot | ||||
Rating : |
€52,95
“angename boeket met elegante marmelade tonen, evenwichtig en mooi persistent, complexe met warme hints van bramen jam”
Grappa di Casalferro | Barone Ricasoli | ![]() |
|||
|
|||||
Stijl: | Alcohol | 45% | |||
Jaar: | Formaat | 0,5L | |||
Regio: | Toscana | Verpakking | 1 fl | ||
Druiven: | Merlot | ||||
Rating : |
De uitzonderlijke grappa wordt verkregen uit het residu van Merlot druiven die worden gebruikt voor de productie van Casalferro. De druivenschillen en zaden worden gedistilleerd in batches volgens de traditionele methode “a caldaietta ‘, gekenmerkt door de langzame opwarming met stoom die door een speciale ketel. Deze methode zorgt ervoor dat het gedistilleerde product de originele kenmerken van de druif behoudt. Er werden 2500 flessen geproduceerd
Grappa di Casalferro heeft een kristal heldere kleur, een aangename boeket met elegante marmelade tonen. De smaak, in evenwicht en mooi persistent, blijft complexe met warme hints van bramen jam. Een middelgrote tulpvormige glas zal de geur van het destillaat verbeteren.
In 1841 formuleerde Baron Bettino Ricasoli de ideale druivensamenstelling voor de Chianti wijnen. Zijn recept werd in 1963 door het Chianti consortium overgenomen en de Chianti DOCG was geboren. De wijgaarden zijn gelegen in het Chianti Classico gebied en beslaan ca. 240 ha. Het totale domein is 1200 ha
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.