Over de Wijn
De DO Jumilla, in de regio Murcia, is een van de oudste van Spanje: 1966. De meest aangeplante druif is monastrell (mourvèdre). Deze laat rijpende, krachtige rode druif voelt zich goed thuis in dit warme continentale klimaat. De wijngaarden van Ego Bodegas zijn het hoogst gelegen van de DO Jumilla: tot 900 m hoogte. Samen met het kalk in de ondergrond zorgt dit voor evenwichtige wijnen met voldoende zuren. Naast de 25 ha eigen wijngaarden kunnen nog eens tot driemaal zoveel druiven verwerkt worden van wijnboeren in de omgeving. Deze jonge maar professioneel gestructureerde producent werd opgestart in 2011 door Santos Ortiz. Jumilla is gespaard gebleven van de grote druivenluisplaag die lelijk heeft huisgehouden in Europa in de tweede helft van de 19de eeuw. De droge, zanderige bodems zijn niet echt favorabel voor de druifluis. In 1989 werd de streek alsnog getroffen en alle wijngaarden werden aangetast. De hele regio moest dus opnieuw worden aangeplant met Amerikaanse onderstammen. Daardoor is de wijnbouw meteen sterk gemoderniseerd. Tegenwoordig telt de appellatie 32000 ha.
Strogele wijn met speels aroma en vrij volle smaak. Heel toegankelijk en breed inzetbaar. In deze blend is geen van beide gebruikte druiven echt herkenbaar: 1+1=3! Heerlijk met alle bereidingen op basis van vis en schaaldieren, genieten is de boodschap.
Over het Wijnhuis
Ego Bodegas heeft 25 hectaren in Jumilla waarvan 80% geplant zijn met Monastrell, het paradepaardje van de streek. Het wijnhuis bestaat pas 10 jaar maar heeft zich vanaf het begin ingezet voor kwaliteit en dat proef je! Santos Ortiz, de oprichter van Ego Bodegas is overgestapt van een carrière in marketing om wijn te produceren, en gezien het etiket kan je zien dat hij de marketing kant nog steeds goed onder de knie heeft…
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.