• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Stylo Garnacha Bodegas Agustín Cubero

Rood - Vol en Krachtig

8,20

Koop en verdien 1 punt!

“rood fruit met toetsen van kruiden en mokka afkomstig van het hout, goede concentratie en structuur “

 

Meer info

Beschrijving

Stylo Garnacha BODEGAS AGUSTÍN CUBERO rood

Stijl: Rood Vol en Krachtig Alcohol 14,5%
Jaar: 2016 Formaat 0,75L
Regio: Calatayud Verpakking c12
Type: Calatayud DO
Druiven: grenache / garnacha : 100%
Serveren 16-18 °C
Heerlijk bij:    
Rating / erkenning: Laureaat Wijnkoopgids 2016 van F. Van der Auwera

 

Over de Wijn

Intens robijnrode kleur. Ontwikkelde, open neus van rood fruit met toetsen van kruiden en mokka afkomstig van het hout. Goede concentratie en structuur in de mond, stevig maar rond met soepele tannine. Perfect in combinatie met lam, stoofschotels, pluimwild (fazant, patrijs), pelswild (hert, reebok, everzwijn), kruidige gerechten en harde pittige kaas of blauwschimmelkaas

Calatayud ligt in de provincie Aragon, ten Oosten van Ribera del Duero en grenzend aan Cariñena. De wijngaarden zijn het hoogst gelegen van de appellatie, op 950 m. De bodems zijn erg arm en bestaan uit rode klei, leisteen en ronde keien. In dit continentale klimaat zijn de winters streng, de zomers heet en valt er weinig neerslag. De rendementen liggen heel laag, zo’n 20-30 hl/ha. De druiven worden manueel geplukt in kleine kistjes. De druiven worden in een koude kamer gekoeld tot 8°C. Daarna laat men de gisting traag beginnen zonder toevoeging van cultuurgist. Na een tiental dagen stopt men de schilweking door te persen. De verdere rijping is op eiken vaten gedurende vier maanden, waarbij batonnage toegepast wordt om de wijn rijker te maken.

onderscheidingen

Laureaat in de Wijnkoopgids 2016 van F. Van der Auwera

Over het Wijnhuis

Bodegas Agustín Cubero is een familiebedrijf opgestart in 1881, met 126 hectare in Calatayud. Bijna de helft van de oppervlakte bestaat uit garnacha, aangeplant op een heel arme bodem op maar liefst 950 m hoogte. Samen met het continentaal klimaat van de regio zorgt dit voor een trage rijping van de druiven. De opbrengst is heel laag en het wijnmaken gebeurt in een moderne kelder. Alle ingrediënten zijn hier aanwezig om opmerkelijk goede wijn te maken.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…