• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Franciacorta Brut Saten 2013 DOCG Ca’ del Bosco

Lombardije
Mousserend

49,95

Koop en verdien 5 punten!


“Vrouwelijk, elegant, luxueus, rijp, zacht, rond. Satèn; parelend als satijn”

 

 

 

Aperitief, Kreeft, Oesters, Schaaldieren (kreeft, krab), Terras
Meer info

Beschrijving

Franciacorta Brut Saten DOCG CA’ DEL BOSCO

Stijl: Droog, fruitig , kruidig Alcohol 12,5%
Jaar: 2011 Formaat 0,75L
Regio: Lombardije Verpakking c6
Appelatie: DOCG
Druiven: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Serveren:  8°C
Heerlijk bij:    
Rating :

Over deze wijn:

Wijnhuis CA’ DEL BOSCO Wijnhuis van het jaar 2003, uitgeroepen door Gamber Rosso!

Op een steenworp van het Isseomeer vestigde Paolo Radici in 1996 de Agricola Ronco Calino. De 10 hectare wijngaard wordt beheerd door agronoom Leonardo Valenti, die samen met oenoloog Francesco Polastri tekent voor de kwaliteit van dit huis. Franciacorta brut DOCG is de herkomstbenaming van de beste Italiaanse appellatie voor mousserende wijnen. De wijnen uit deze streek lijken het meest op de Franse Champagnes. Ook de bodemsamenstelling en de gebruikte druivenrassen komen overeen.

Vrouwelijk, elegant, luxueus, rijp, zacht, rond. Satèn; parelend als satijn.
Het geheim; tijdens de ‘tirage’, wanneer suikers en gist wordt toegevoegd om de tweede fermentatie in gang te zetten, werd bij satèn minder suikers toegevoegd wat uiteindelijk resulteert in een verfijnde zachte elegantie zoals Ca’ del Bosco dat kan.
Heerlijk als aperitief of zelf als vervanging van wijn bij uw gerechten.
 wordt geschonken in Michelin sterrenrestaurant(s)

Over het wijnhuis:

Ca’ del Bosco is eigendom van Maurizio Zanella, een van de belangrijkste producenten van het gebied, zo niet van heel Italie. Zanella speelde een grote rol binnen de Italiaanse wijnrenaissance van de afgelopen decennia. Het werk van Zanella heeft ertoe geleid dat het gebied Franciacorta in 1995 de DOCG-status verwierf. Die status geldt alleen voor de mousserende wijnen volgens de metodo tradizionale (de wijze waarop franse Champagne wordt gemaakt). Met maar liefst 30 keer de maximale score in de Gambero Rosso is Ca’ Del Bosco een van de meest ge-apprecieerde en succesvolle wijnhuizen van Italie. Het bedrijf is gevestigd in een spectaculair modern gebouw, prachtig gelegen in de heuvels en omringd door 160 ha wijngaard. Kunst speelt er een grote rol. In de kelders worden de modernste technieken gebruikt. Druivensoort: 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. Wijn type: Mousserende witte wijn flesgegist. Appellation: D.O.C.G. Franciacorta

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…