• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Franciacorta Brut Cuvée Prestige MAGNUM Ca’ del Bosco

Lombardije
Mousserend

67,00

Uitverkocht

vote-crown“Ca’del Bosco Prestige Cuvée is een goed voorbeeld van een super Franciacorta,  prachtig, zeer verfijnde mousse en veel wit fruit. Klassiek gemaakt en daarom een veel geschonken Franciacorta voor kenners”

rp91

 

 

Aperitief, Kreeft, Oesters, Schaaldieren (kreeft, krab), Terras
Meer info

Beschrijving

Franciacorta Brut Cuvée Prestige DOCG CA’ DEL BOSCO

Stijl: Droog, creamy, rijkelijk, floraal Alcohol  12,5%
Jaar: Formaat 1,5L
Regio: Lombardije Verpakking c6
Appelatie: DOCG
Druiven: 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Noir
Serveren:  8°C
Heerlijk bij:  
Rating : Robert Parker:91

 

Over deze wijn:

De Franciacorta, Brut Cuvee Prestige van Ca Del Bosco is Champagne op zijn Italiaans. In de omgeving van Franciacorta, tussen Brescia en Bergamo, bij het meer van Iseo, wordt deze traditionele mousserende wijn gemaakt. De bergen en het meer hebben een gunstige invloed op de wijn. De bodem en dezelfde druivenrassen als in de champagne zorgen ervoor dat deze wijn een geduchte concurrent is geworden van de bekende champagnes. Rijping op fles gebeurt gedurende 25 tot 37 maanden, waardoor zeer elegante, internationale gewaardeerde wijn ontstaat. Het is een blend van jonge en reserve-wijnen. De Ca del Bosco Brut Cuvee Prestige is een mousserende wijn die elegant en fris is maar toch de nodige complexiteit heeft zonder zwaar te worden. Hierdoor is de Ca’ Del Bosco Brut Cuvee Prestige een mousserende wijn waar iedereen van geniet. In de neus florale tonen en iets perzik. In de mond een zachte structuur met een fijne mousse en veel complexiteit zonder in te leveren op de frisheid en elegantie van de wijn. Drink deze Franciacorta DOCG u zal begrijpen waarom Ca’ Del Bosco van Maurizio Zanella één van de meest succesvolle wijnhuizen van Italië is.

Ca Del Bosco, Franciacorta, Brut Cuvee Prestige is een goede wijn-suggestie bij de volgende gerechten; aperitief, oesters, krab, kreeft, roerei met zalm, pastagerechte op basis van vis of zeevruchten

  • RP91
    The Wine Advocate“The non-vintage Franciacorta Cuvee Prestige is packaged in a transparent, squat bottle. You can admire the color of the wine, with its deep golden highlights, from afar. But only once the cork is popped, will you appreciate the width of its aromas. Preserved lemon, dried apricot, pineapple, toasted nut, baguette and candied orange peel come from the glass. For an entry level Franciacorta (representing a blend of 75% Chardonnay, 20% Pinot Bianco and 15% Pinot Nero), the complexity is impressive. The mouthfeel is extra suave and smooth with a distant point of sweet fruit that rides long on the finish.”

Maurizio Zanella staat aan het hoofd van Ca’del Bosco, het meest beroemde huis in Franciacorta. Met een knipoog naar de Fransen heet hun top wijn Cuvée Prestige. Hier zit alle ervaring en passie van Zanella en zijn mensen in. Een schitterende wijn met een finesse die je vaak alleen bij grote en dus ook dure champagnes aantreft. Dit is een blend van de beste jaargangen, gemaakt van de beste Chardonnay, Pinot Bianco en Pinot Nero druiven, die maar liefst 28 maanden de tijd krijgt om te rijpen. Het is een Brut, dus droog maar ook rijk en romig en tegelijkertijd fris en levendig.

Niet alleen de wijn is een feest om te drinken, de Cuvée Prestige komt in opvallende goudkleurige folie. Het oog wil tenslotte ook wat, en uitpakken van is deze prachtige fles is een cadeautje. Dezelfde druiven, dezelfde manier van maken, maar met een onweerstaanbare prijs-kwaliteit verhouding vergeleken met de betere champagne. Dus niet wachten tot de feestdagen, maar gewoon drinken als je zin hebt in een glaasje zon. Delen met vrienden? Deze Cuvée Prestige is ook verkrijgbaar in Magnum, Jéroboam (3 liter) en zelfs Méthusalem (6 liter) formaat.

Geen drank die zo wordt bejubeld als champagne, of eigenlijk mousserende wijn want er is meer dan enkel champagne. Alleen bubbels uit de meest noordelijke wijnstreek in Frankrijk mogen champagne worden genoemd. En die naam wordt beter bewaakt dan menige bank. Pionier en fanatiek wijnmaker Maurizio Zanella gaf zijn ogen goed de kost in de jaren zeventig tijdens talloze bezoekjes aan de Champagnestreek. Terug in Lombardije begon hij te experimenteren met druiven en bereiding en sindsdien is zijn bruisende succes wereldwijd bekend. Dankzij hem is Franciacorta, grofweg tussen het Iseo meer en Brescia, intussen een internationaal merk geworden dat garant staat voor de beste ‘metodo classico’ wijn van Italië. Logisch dat de mousserende wijnen hier sinds 1995 de hoogste DCOG kwalificatie hebben.

 wordt geschonken in Michelin sterrenrestaurant(s)

Over het wijnhuis:

Ca’ del Bosco is eigendom van Maurizio Zanella, een van de belangrijkste producenten van het gebied, zo niet van heel Italie. Zanella speelde een grote rol binnen de Italiaanse wijnrenaissance van de afgelopen decennia. Het werk van Zanella heeft ertoe geleid dat het gebied Franciacorta in 1995 de DOCG-status verwierf. Die status geldt alleen voor de mousserende wijnen volgens de metodo tradizionale (de wijze waarop franse Champagne wordt gemaakt). Met maar liefst 30 keer de maximale score in de Gambero Rosso is Ca’ Del Bosco een van de meest ge-apprecieerde en succesvolle wijnhuizen van Italie. Het bedrijf is gevestigd in een spectaculair modern gebouw, prachtig gelegen in de heuvels en omringd door 160 ha wijngaard. Kunst speelt er een grote rol. In de kelders worden de modernste technieken gebruikt. Druivensoort: 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 15% Pinot Nero. Wijn type: Mousserende witte wijn flesgegist. Appellation: D.O.C.G. Franciacorta

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…