• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Etna Bianco Planeta 2018

Sicilië
Wit - Licht en Fris

22,95

Koop en verdien 2 punten!

 

Een schitterende wijn met een verleidelijke neus,  zachte aanzet, daarna frisheid met veel wit fruit en mineraliteit van de vulkanische ondergrond. Een zeer bijzondere fles wijn afkomstig van de Etna

Carpaccio van vis, Geroosterde Vis, Maaltijdsalade, Schaaldieren (kreeft, krab), Vegetarische Gerechten
Meer info

Beschrijving

Etna Bianco PLANETA

Stijl: Wit, Fris, floraal, elegant Alcohol 13 %
Formaat 0,75L
Regio: Sicilië Verpakking c6
Type: IGT
Druiven: 100% Carricante
Serveren 10-12°C
Heerlijk bij:    vote-prime vote-crown
 Rating :
2015 Robert Parker 90 

Over de Wijn

De Etna Bianco van Planeta is een gedeeltelijk op barrique vergiste Carricante. De wijn is uiterst precies waarbij de minerale nuanances van vuursteen en zwavel zoals behoort bij een goed Etna Bianco mooi naar voren komen en uitermate goed samengaan met de houten opvoeding. Deze wijn is perfect in balans met delicate tonen van witte perzik, citrus en geroosterde pijnboompitten. De Etna Bianco is zeer verfrissend om te drinken die met een aantal jaren nog verder kan verbeteren.

De Carricante vind je op Sicilië. Hij is het meest bekend van de Etna Bianco DOC dat ten minste 60% Carricante voorschrijft. Dit zijn frisse, vulkanische witte wijnen met veel mineraliteit. De Italiaanse Carricante druif geeft knisperfrisse witte wijnen. Ze ruiken en smaken naar frisse citrus van grapefruit, limoen en sinaasappel, anijs, bloesem en vers wit fruit.

Over het Wijnhuis

Planeta is jong maar revolutionair. Het bedrijf werd pas in 1985 opgericht, en Alessio, Francesca en Santi Planeta vormen het gezicht van de nieuwe Siciliaanse wijnbouw. In 1998 zijn ze door de Gambero Rosso uitgeroepen tot het beste wijnbedrijf in het land van dat jaar. In eerste instantie waren ze puur gericht op de toen zeer modieuze internationale druivenrassen. De laatste jaren zien we echter een verschuiving naar inheemse rassen als nero d’avola, frappato, grecanico, moscato en fiano. De wijngaarden liggen verspreid over vier locaties: Menfi, Sambuca, Vittorio en Noto. En recentelijk experimenteert Planeta op de hellingen van de vulkaan Etna.

De familie Planeta -naast het feit dat ze een geweldige achternaam hebben- heeft diepe wortels in de Siciliaanse wijnbouw. De vader van Francesca was de president van een van de belangrijkste coöperaties in Sicilië. Hij was er echter van overtuigd dat Sicilië naast de massaproductie waar ze nu mee bezig waren, rijp was voor kwaliteitsbedrijven. Hij probeerde zelf een omslag te maken in de coöperatie en stimuleerde daarnaast zijn dochter en haar twee neven om een voortrekkers rol te gaan vervullen in de beweging die Sicilië op de kaart zou zetten als kwaliteitsproducent.

Samen leveren de wijnen van Planeta een prachtige dwarsdoorsnede van wat er in Sicilië allemaal gaande is. Aan de ene kant de wetenschap dat internationale druivensoorten tot een bijna soepele nieuwe wereld stijl kunnen worden gemaakt, maar dan met die toch klassieke toets. Aan de andere kant is er het feest van de Siciliaanse druivensoorten, die in de handen van Planeta worden omgetoverd tot geraffineerd voorbeelden van de regio.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…