• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Enate 123 Chardonnay

Topper
Somontano
Wit - Vol en Rijk

11,80

Koop en verdien 1 punt!

Intens Chardonnay-boeket van appel, perzik, venkel en exotisch fruit (guave, passievrucht) met een discrete minerale achtergrond. In de mond is de wijn complex met rijk fruit en een lange, frisse, frisse smaak.

Aperitief, Kaasfondue, Kaasschotels, Tartaar van Zalm, Terras, Zalm
Meer info

Beschrijving

Enate Chardonnay Enate

Stijl: Wit – vol en rijk Alcohol 14%
Heerlijk bij: Formaat 0,75L
Regio: Aragon – Somontano Verpakking c6
Type:
Druiven: Chardonnay
Serveren 10-12 °C
 Rating :  

Over de Wijn

Intens Chardonnay-boeket van appel, perzik, venkel en exotisch fruit (guave, passievrucht) met een discrete minerale achtergrond. In de mond is de wijn complex met rijk fruit en een lange, frisse, frisse smaak.

De druiven werden geoogst in perfecte omstandigheden. Na destemming en lichte crusing werden ze geïntroduceerd in een pneumatische pers waar ze gedurende 5 uur in contact met de huiden rustten. Nadat het residu was verwijderd bij 10 ° C, werd de schone most gefermenteerd, onder invloed van geselecteerde gisten Saccharomyces cerevisiae, in roestvrij staal bij 15 ° C. Na de gisting werd de wijn geklaard met bentoniet en onderging stabilisatie bij -5 ° C om het surplus aan kaliumbitartraat te verwijderen.

 

Over het Wijnhuis

ENATE heeft een spectaculaire en prachtige oorsprong. De geschiedenis en de cultuur waarvan dit huis deel uitmaakt is universeel en overstijgt de diepste verlangens van de mens, vol respect voor de natuur om de prachtige producten te krijgen die deze te bieden heeft. ENATE streeft ernaar de beste wijnen met de beste vruchten te produceren, met inachtneming van vaardigheden die sinds generaties werden overgeleverd en door gebruik te maken van de meest geavanceerde technologieën. De wijngaarden van ENATE liggen in Somontano, beschermt door de Pyreneeën. Een samengaan van verschillende invloeden, de blauwe en heldere mediterrane lucht die combineert met vochtige lucht van de Atlantische Oceaan. Wanneer deze twee krachten botsen, verspreidt de bergketen de wolken en verzacht de temperaturen. Dit resulteert in klimatologische omstandigheden die de druiven toelaten langzaam te rijpen. Dit geeft de wijnen van ENATE een hogere zuurgraad en hun geapprecieerde fijne en delicate nuances. ENATE -EnArte- kunst en wijn, harmonieus samen in dezelfde fles, in een gemeenschappelijk object van verlangen. Elk etiket van ENATE is een werk van hedendaagse kunst. De wijnen zullen u eveneens charmeren.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…