• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Dolcetto d’Alba Madonna del Dono Marchesi di Barolo 2017

Piemonte
Rood - Licht en Fruitig

18,30

Koop en verdien 2 punten!

intense robijnrode kleur en geurige aroma’s van kersen en aardbeien fruit. De wijn smaakt zijdezacht, lekker fris en geurig met duidelijk aanwezig kersenfruit. De wijn is mooi in balans en heeft weinig zuren, waardoor de Dolcetto d’Alba Boschetti een zeer toegankelijke wijn is om zo te drinken

Carpaccio van vlees, Charcuterie Schotels, Gegrild Vlees, Paddestoelen, Pasta Gerechten, Vegetarische Gerechten
Meer info

Beschrijving

Dolcetto d’Alba MARCHESI DI BAROLO

Stijl: Rood, fruitig, rond  Alcohol 13 %
Jaar: 2017 Formaat 0,75L
Regio: Piemonte Verpakking c6
Type: DOC
Druiven: Dolcetto
Serveren 16-18°C
Heerlijk bij:
Rating :

 

Over de Wijn

De Dolcetto druif werd vroeger in eerste instantie gebruikt voor schoonheidsbehandelingen van dames van adel. De druiven werden daarnaast gegeten als lekkernij. Pas later werd er wijn van gemaakt. ‘Dulce’ staat voor zacht en zoet, daarom waren deze druiven zo geliefd onder de rijke dames.

Dolcetto d’Alba van Marchesi di Barolo komt uit de gemeente Barolo in de Italiaanse wijnregio Piëmonte.  Het is een prachtige wijn van het typisch Piëmontese druivenras Dolchetto. De druiven voor de wijn komen van de hoog gelegen wijngaard ‘Boschetti’, dat ligt op de heuvels rond de stad Alba. De wijngaardbodem is er kalkrijk en heeft een hoog percentage aan kwartsiet en zandsteen. Deze bodemsoort is zeer zeldzaam en brengt de typische karakteristieken van de dolchetto druif mooi naar voren. De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens naar de kelder gebracht, waar ze worden ontsteeld en zachtjes gekneusd. Vervolgens ondergaan de druiven een vinificatie met gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Deze fermentatie duurt 5 dagen op zo’n 32 graden Celsius, waarna dit proces op een lage temperatuur wordt beëindigd om de intense fruitaroma’s maximaal naar voren te laten komen.

De zo ontstane Dolcetto d’Alba Boschetti heeft een intense robijnrode kleur en geurige aroma’s van kersen en aardbeien fruit. De wijn smaakt zijdezacht, lekker fris en geurig met duidelijk aanwezig kersenfruit. De wijn is mooi in balans en heeft weinig zuren, waardoor de Dolcetto d’Alba Boschetti een zeer toegankelijke wijn is om zo te drinken. De wijn smaakt echter ook lekker bij lichtere maaltijden en gerechten zoals antipasti en Carpaccio.

Over het Wijnhuis

De kelders van Marchesi di Barolo zijn gelegen in het dorpje Barolo, met uitzicht over het kasteel van Marquis Falletti. Aan het begin van de 19e eeuw werd door hem de basis gelegd voor de nu wereldberoemde Barolo wijnen. Het gebouw waar het wijnhuis nu is gevestigd behoorde ooit zelfs toe aan Marquis Falletti.

Na het overlijden in 1864 van de laatste telg Falletti werd het werk voortgezet door de liefdadigheidsinstelling Opera Pia Barolo. In 1895 begon Pietro Abbona in de wijnkelders te werken en door zijn volhardendheid, kennis en vaardigheden creëerde hij het wijnbedrijf Marchesi di Barolo en maakte uiteindelijk de wijnkelders, de wijngaarden en het La Volta kasteel tot familiebezit van de Abbona’s.

Sinds 2006 staat het onder leiding van de familie van Ernesto Abbona. Het is een wijnhuis met ongeveer 110 hectare aan wijngaarden en een productie van 1.500.000 flessen wijn per jaar waaronder Barolo, Barbaresco, Nebbiolo d’Alba, Gavi en Moscato d’Asti. Door grote toename van de productiviteit en goede strategie is het bedrijf hard gegroeid de afgelopen jaren. Niet in de laatste plaats dankzij de overtuiging en toewijding van de medewerkers die zorgen voor de onbetwistbare kwaliteit van de wijnen.

De samenstelling van de bodem in de lager gelegen regios van Piedmonte is vrij uniek. De heuvels van het gebied de Langhe zijn wisselend van vorm en profiel en hebben een diverse bodemsoort. Oudere lagen zijn compact en bevatten veel kalk en klei en de meer recente zijn wat losser en rijker aan kwartsiet, zand en kalk. De diversiteit van de bodem, het klimaat en de kennis van de werknemers heeft geresulteerd in een specifiek type wijnstok met een eigen karakter, kenmerkend voor de regio. Hierdoor produceert Marchesi di Barolo unieke wijnen.

Marchesi di Barolo is een wijnhuis dat vele prijzen heeft ontvangen en regelmatig erkenning krijgt in de pers en media. De toekomst van dit wijnhuis is dan ook in goede handen, want aan hun missie wordt verder invulling gegeven door een nieuwe, enthousiaste generatie Abbona’s!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…