• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Critterium Reserva Paço das Cortes

Lisboa
Rood - Zacht en Soepel

6,60

Koop en verdien 1 punt!


“aroma's van rood fruit, kruiden en een vanilletoets van de houtlagering. Elegant, harmonieus en fluwelig in de mond”

 

 

 

BBQ, Charcuterie Schotels, Kaasschotels, Pasta Gerechten, Pasta met kikkererwten, Rood Vlees
Meer info

Beschrijving

Critterium Reserva PACO DAS CORTES

Stijl: Rood, fruitig, kruidig  Alcohol 13,8%
Jaar: 2015 Formaat 0,75L
Regio: Portugal Verpakking c12
Type: Lisboa
Druiven: castelão – tempranillo / aragonês / tinta roriz- alicante bouschet
Serveren 16-18°C
Heerlijk bij:    vote-crown
 Rating : 2011: laureaat Wijnkoopgids 2015

 

Over de wijn

Granaatrood met aroma’s van rood fruit, kruiden en een vanilletoets van de houtlagering. Elegant, harmonieus en fluwelig in de mond.

 

Na de pluk in de derde week van september worden de druiven getrieerd en ontrist. De schilletjes macereren 12 dagen mee tijdens de temperatuurgecontroleerde gisting (maximaal 24°), daarna rijpt de wijn nog 6 maand verder op houten vaatjes van Franse en Amerikaanse eik. Perfect in combinatie met eend, lam, varkensvlees, rood vlees, stoofschotels, pelswild (hert, reebok, everzwijn), kruidige gerechten en harde pittige kaas .

Over het Huis

Dit jonge bedrijf werd in 2004 opgezet door de broers Luís en Pedro Rosado. Ze zijn opgegroeid tussen de wijngaarden en hebben zelf lang nagedacht over hoe ze op rendabele manier een goede, concurrentiële wijn konden maken. De oplossing ligt in samenwerking: de druiven komen van Quinta do Gradil in Cadaval, waar top-oenoloog António Ventura het wijnmaken controleert. De botteling gebeurt in een ultramoderne installatie in Alcobaça die gedeeld wordt met 17 andere producenten. Op die manier drukt men de kosten. Er worden ongeveer een half miljoen flessen per jaar geproduceerd, uitsluitend reservas. Maar liefst 90% wordt geëxporteerd, een unicum in Portugal.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…