• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Dom Minval Chardonnay – Viognier 2017 Les Vignerons Narbonnais

Languedoc
Wit - Vol en Rijk

7,80

Koop en verdien 1 punt!

 

“Strogele wijn met aroma’s van bloemen, geel fruit, acaciahoning en boter. Volle en rijpe smaak, licht vettige textuur”

 

 

 

Gegrilde kip, Gestoomde Vis, Gevogelte, Maaltijdsalade, Romige Kazen, Schaaldieren (kreeft, krab), Terras, Visgerechten
Meer info

Beschrijving

Dom Minval Chardonnay – Viognier LES VIGNERONS NARBONNAIS

Stijl: wit droog  licht Alcohol 13,5%
Heerlijk bij: taste-white-meat Formaat 0,75L
Regio: Languedoc Verpakking c6
Type: Languedoc IGP
Druiven: chardonnay : 60% – viognier : 40%
Serveren 8-10 °C
Rating :  2015: Laureaat Wijnkoopgids 2018 (F. Van der Auwera)

Over de wijn

Strogele wijn met aroma’s van bloemen, geel fruit, acaciahoning en boter. Volle en rijpe smaak, licht vettige textuur. Zuiver fruit en veel volume. Heerlijk in combinatie met kreeft, gegrild of gebakken vis, gevogelte (kip, kalkoen) en  romige kazen . Uitstekende prijs-kwaliteit

 

De witte druiven worden geperst met een pneumatische pers en het sap wordt direct gefilterd over een roterende filter. De gisting verloopt in inox bij lage temperatuur. Bij de rijping komt de wijn in contact met houten duigen die in de inox tank aanwezig zijn. Dit geeft de wijn een lichte houttoets mee. De wijngaarden zijn alluviale terrassen met kalksteenhoudende ondergrond.

Over het wijnhuis:

De wijnen van Dom Minval worden gemaakt door Les Vignerons du Narbonnais, een samensmelting van vier coöperatieve kelders: deze van Ouveillan, Narbonne, Vinassan en Sallèles d’Aude. Samen vertegenwoordigen ze 2500 ha. De aangesloten boeren worden niet per kg druiven betaald, maar krijgen een forfait per hectare, zodat ze niet geneigd zijn om teveel te gaan produceren. Tijdens de oogst worden de druiven ook gescheiden volgens de kwaliteit en dan verwerkt. Via het project “Les Vendanges du Coeur” gekoppeld aan een jaarlijkse veiling ondersteunt de coöperatie de sociale organisatie “Restos du Coeur”.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…