• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Capo Martino Vinaioli Jermann 2018

Friuli
Wit - Vol en Rijk

78,95

Uitverkocht

“intens en complex, met tonen van lokale en exotische gerijpte vruchten en van gedroogde bloemen doordrenkt met een lichte sluier van vanille”

Aperitief, Eend, Gegrilde kip, Groenten quiches, Maaltijdsalade, Mosselen, Pasta Gerechten, Risotto, Vissoep, Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

Capo Martino VINAIOLI JERMANN

Stijl: WIT – droog, rijk, boter, Alcohol 13.5%
Formaat 0,75L
Regio: Friuli – Venezia – Verpakking c6
Type:
Druiven: Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana & Picolit
Serveren 10-12 °C
Heerlijk bij:
Rating : Gambero Rosso 2013:  3gr

 

Over de Wijn

Capo Martino is een mix van Tocai, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en Picolit. “Het heeft een mooie goudgele kleur, helder en sprankelend. Het aroma is intens en complex, met tonen van lokale en exotische gerijpte vruchten en van gedroogde bloemen doordrenkt met een lichte sluier van vanille. Appel, banaan, hazelnoot en passiebloemen. In de mond is deze Capo Martino fluweelzacht en heeft hij een perfect uitgebalanceerde smaak, perfecte aroma’s volledig in evenwicht en afgewerkt met een  oneindig doorzettingsvermogen. Uitstekend met kikkererwten puree en gebakken inktvis met rozemarijn. “

Over het Wijnhuis

Eén van de topproducenten uit Friuli en een van de beroemdste makers van Italiaans wit is ongetwijfeld Silvio Jermann. Het familiedomein Jermann is gelegen in het uiterste noordoosten van Italië in de heuvelachtige streek Friuli, nabij de Sloveense grens, in de DOC Collio, en dateert van 1881. Sinds Silvio, de derde generatie, in 1975 aan het roer kwam, heeft er een enorme omwenteling plaatsgevonden. Door continu te investeren en de voor de witte druivenrassen zo geschikte zanderige en mergelhoudende bodem optimaal te benutten, gaf hij uiting aan zijn vernieuwingsdrang, met fantastische resultaten tot gevolg. Hij groeide hierdoor uit tot een wereldwijd fenomeen. Elegantie, diepgang, rijkdom, structuur en mineraliteit kenmerken zijn wijnen, die in vele sterrenrestaurants wereldwijd worden geserveerd.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…