• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Beaune Grèves 1er Cru ‘Le Clos Blanc’ 2016 Louis Jadot

Bourgogne
Wit - Vol en Rijk

57,41

Koop en verdien 6 punten!

“een geparfumeerde boeket met hints van wilde heide daarnaast gele pruim en citrus. De smaak is zeer mooi en  evenwicht met een gladde, harmonieuze textuur”

 

 

 

Coquilles St Jacques, Gestoomde Vis, Kalfsvlees, Maaltijdsalade, Oesters, Schaaldieren (kreeft, krab), Visgerechten, Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

 

Beaune 1er Cru Les Grèves Le Clos Blanc LOUIS JADOT

Stijl: Droog, rijk, boter, noot, Alcohol  12,5%
Heerlijk bij: Formaat 0,75L
Regio: Bourgogne – Côte de Beaune Verpakking  c6
Type: AC
Druiven: Chardonnay
Serveren 10-12°C
 
 Rating : 2013 Robert Parker 89 pts

 

Over de Wijn

De wijngaarden rond de stad Beaune behoren tot de uitgestrekste van de regio. Gelegen tussen Savigny in het noorden en Pommard in het zuiden herbergt het geen Grands Crus; wel 36 Premiers Crus naast de ‘gewone’ appellation Villages Contrôlée.

De meeste wijnen uit Beaune zijn rood. Louis Jadot maakt een uitzondering voor de witte Beaune Bressandes en Beaune Grèves le Clos. En dus voor de algemene Beaune Blanc. De chardonnay voor deze bijzondere Bourgognes komt van kleigrond. Ze worden direct na de oogst in roestvrijstaal vergist en deels, gedurende achttien maanden in eikenhouten vaten met rust gelaten. Daarna volgt assemblage en is een elegante en unieke witte Beaune ontstaan met verrukkelijke aroma’s van witfruit, een fris botertje en een mooie concentratie.

Hoewel het een stevige wijn is, maakt deze Beaune Blanc al in zijn jeugd een aangenaam toegankelijke indruk. Echter, bewaard onder de juiste omstandigheden behoort vijf tot tien jaar wachten met uitschenken tot de mogelijkheid. Liefst bij een verfijnd klassiek gerecht of halfzachte kazen.

  • RP89 Robert Parker – The 2013 Beaune 1er Cru Les Greves le Clos Blanc has a perfumed and floral bouquet with hints of wild heather infusing the yellow plum and citrus notes. The palate is very well balanced with a smooth, harmonious texture. There is appreciable weight in the mouth, although I would like to see more tension surface on the lemongrass-tinged finish. Let’s see how this develops in bottle.

Over het Wijnhuis

Wat de Bourgogne uitzonderlijk maakt, laat zich nog het beste vertalen door het veelgehoorde terroir: de omgevingsfactoren die gezamenlijk de kwaliteit van de druiven bepalen. Bodem en microklimaat dus.

Het wijnhuis Jadot, gesticht in 1859 door de heer Louis Jadot, is zoals oorspronkelijk gelegen in het centrum van Beaune, te midden van de wijngaard. Dit wijnhuis, zetelend in een bijzonder hotel uit de 19de eeuw, beschikt over een schitterende kelderruimte, die verbonden is met het klooster des Jacobins, uit de 15de eeuw, dat zich op enkele meters afstand bevindt. Gedurende drie generaties werd het wijnhuis beheerd door de familie Jadot en vervolgens gedurende 30 jaar door de heer André Gagey. Momenteel is het wijnhuis in handen van diens zoon, de heer Pierre-Henry, bijgestaan door de heer Jacques Lardiere, keldermeester van het wijnhuis sinds 1970.

Vandaag de dag is Maison Louis Jadot in het bezit van zo’n 140 hectare eigen wijngaarden. Zeventig hectare bevindt zich in de Côte d’Or, de andere helft ligt verspreid over Château des Jacques en Château de Bellevue in de Beaujolais. Daarnaast stelt een aantal druiventelers zijn druivenoogst tegen betaling beschikbaar voor de produktie van verschillende appellations. Het totale assortiment van Jadot omvat zodoende een honderdvijftigtal wijnen uit de Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Maconnais en Beaujolais, allen voorzien van het zo herkenbare gele Jadot-etiket met het gesculptuurde gezichtje van Bacchus.

De druiven voor de wijnen van Louis Jadot worden altijd handmatig geoogst. Hiermee wordt voorkomen dat over-, alsmede onrijpe vruchten in het vinificatieproces terechtkomen. Bovendien gebruiken de druivenplukkers bij het oogsten kleine kistjes zodat de trossen niet vroegtijdig kneuzen of beschadigd raken. Druiven die toch aan deze aandacht ontsnappen worden aan de selectietafel of table de tri alsnog verwijderd.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…