• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

BEAUJOLAIS-VILLAGES Combe aux Jacques 2017 Louis Jadot

Beaujolais
Rood - Licht en Fruitig

10,86

Koop en verdien 1 punt!

“Beaujolais Villages ” Combe aux Jacques ” moet fris worden gedronken om van de heerlijke aroma’s van fruit en de delicate frisheid die deze wijn bezit, te kunnen genieten ”

 

 

 

 

Charcuterie Schotels, Gevogelte, Kalfsvlees, Pasta Gerechten
Meer info

Beschrijving

 

Beaujolais-Villages “Combe aux Jacques” LOUIS JADOT

Stijl: Rood, fruitig, rond Alcohol 12,5%
Jaar: Formaat 0,75L
Regio: Beaujolais Verpakking c6
Type: AC
Druiven: Gamay
Serveren 13-16°C
Heerlijk bij:  
Rating : 2013 Robert Parker 88 pts

Over de Wijn

Gemaakt van 100 % Gamay druiven, is deze “cuvee” hoofdzakelijk afkomstig van de Rhône en de Saône-et-Loire ( Lantigné , Lancie en Regnie ): de beste locatie voor Beaujolais Villages . Het terroir bestaat uit graniet, klei en kalksteen . Van de 55.000 hectare wijngaarden aangeplant in de regio Beaujolais , zijn ongeveer 15.000 onder de naam Beaujolais Villages « Appellation d’ Origine Contrôlee » aangeplant. dat is appelatie die ligt tussen de appellation Beaujolais en de 10 Crus . De Beaujolais Villages ” Combe aux Jacques ” wordt op dezelfde manier gevinifieerd  als de andere wijnen uit de regio.

Deze Beaujolais Villages ” Combe aux Jacques ” moet fris worden gedronken om van de heerlijke aroma’s van fruit en de delicate frisheid die deze wijn bezit, te kunnen genieten. Sterke rood-paarse kleur . Verse rode vruchten in de neus met een hint van donkere kersen . Licht kruidig ​​met een vleugje grijze peper , zoethout en een vleugje rozen. Deze Beaujolais-village is zeer goed in evenwicht met een mooie zuurgraad . Ideaal met fijne delicatessen en Italiaanse gerechten .

  • 2013 RP88 The 2013 Beaujolais Villages Combe aux Jacques, which undergoes a semi-carbonic maceration, has a pretty nose of dark plum, black currant pastilles and boysenberry jam – well-defined and demonstrating good intensity. The palate is medium-bodied with a soft texture. This slips down the throat with ease – very well-balanced, with slightly lower acidity but plenty of jammy black fruit toward the finish. Nice ‘n plush. Drink now.

Over het Wijnhuis

Wat de Bourgogne uitzonderlijk maakt, laat zich nog het beste vertalen door het veelgehoorde terroir: de omgevingsfactoren die gezamenlijk de kwaliteit van de druiven bepalen. Bodem en microklimaat dus.

Het wijnhuis Jadot, gesticht in 1859 door de heer Louis Jadot, is zoals oorspronkelijk gelegen in het centrum van Beaune, te midden van de wijngaard. Dit wijnhuis, zetelend in een bijzonder hotel uit de 19de eeuw, beschikt over een schitterende kelderruimte, die verbonden is met het klooster des Jacobins, uit de 15de eeuw, dat zich op enkele meters afstand bevindt. Gedurende drie generaties werd het wijnhuis beheerd door de familie Jadot en vervolgens gedurende 30 jaar door de heer André Gagey. Momenteel is het wijnhuis in handen van diens zoon, de heer Pierre-Henry, bijgestaan door de heer Jacques Lardiere, keldermeester van het wijnhuis sinds 1970.

Vandaag de dag is Maison Louis Jadot in het bezit van zo’n 140 hectare eigen wijngaarden. Zeventig hectare bevindt zich in de Côte d’Or, de andere helft ligt verspreid over Château des Jacques en Château de Bellevue in de Beaujolais. Daarnaast stelt een aantal druiventelers zijn druivenoogst tegen betaling beschikbaar voor de produktie van verschillende appellations. Het totale assortiment van Jadot omvat zodoende een honderdvijftigtal wijnen uit de Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Maconnais en Beaujolais, allen voorzien van het zo herkenbare gele Jadot-etiket met het gesculptuurde gezichtje van Bacchus.

De druiven voor de wijnen van Louis Jadot worden altijd handmatig geoogst. Hiermee wordt voorkomen dat over-, alsmede onrijpe vruchten in het vinificatieproces terechtkomen. Bovendien gebruiken de druivenplukkers bij het oogsten kleine kistjes zodat de trossen niet vroegtijdig kneuzen of beschadigd raken. Druiven die toch aan deze aandacht ontsnappen worden aan de selectietafel of table de tri alsnog verwijderd.

Uitgangspunt bij de vinificatie van Jadotwijnen is dat iedere appellation zijn unieke geur en smaak heeft. Het in de Bourgogne zo veelgeroemde terroir – zeg maar het geheel van alle omgevingsomstandigheden die de smaak van de druif bepalen – dient altijd herkenbaar te zijn in de wijn. Hierdoor bestaat er dus niet zoiets algemeens als een Jadot “wijnstijl”: elk type wijn van Louis Jadot heeft z’n eigen individuele karakter. En dat maakt weer dat er voor iedere wijnliefhebber wel een wijn is in het Jadot assortiment die hem

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…