• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Aglianico Tenuta San Paolo 2017 Claudio Quarta Vignaiolo

Campania
Rood - Vol en Krachtig

9,30

Uitverkocht

“Krachtige smaak met duidelijk merkbare tannines en ook veel zuren. Stevige wijn met goede structuur 

 

 

 

BBQ, Blauwgeaderde Kaas, Eend, Kaasschotels, Kruidige Gerechten, Paddestoelen, Pels Wild (ree, hert, everzwijn), Rood Vlees, Stoofschotels
Meer info

Beschrijving

Aglianico MAGISTRAVINI

Stijl: Rood – krachtig, droog Alcohol  14 %
Heerlijk bij: Formaat 0,75L
Regio: Campania Verpakking c6
Type: Campania IGT
Druiven: 100 % Aglianico
Serveren 16-18°C
 Rating :
 

 

Over de wijn

Cantina Sanpaolo bevindt zich op de grens van de provincies Avellino en Benevento. De 22 ha wijngaarden liggen verspreid over verschillende percelen. De bodemtypes zijn dan ook divers, van leem tot kalkhoudend of zanderig. Ook is er een snuifje vulkanische asse van de nabijgelegen Vesuvius terug te vinden. De wijngaarden liggen op 200 à 300 m hoogte. Aglianico is van oorsprong een Griekse druif (de naam is een verbastering van ‘Ellenico’) die rond 600 v. Chr. in Italië werd binnen gebracht. In Griekenland komt de druif intussen niet meer voor. Na de manuele pluk worden de druiven ontrist en gekneusd, daarna volgt een maceratie van een tiental dagen met dagelijks rondpompen. De wijn krijgt geen hout te zien, de verdere rijping is op inbox.
In het glas heeft de Aglianico van Magitravini een zeer diepe, robijnrode kleur. Aroma’s van bosgrond, pruimen, kruiden. Krachtige smaak met duidelijk merkbare tannines en ook veel zuren. Stevige wijn met goede structuur. Aglianico staat bekend om zijn lange houdbaarheid maar ook om zijn hardheid in de jeugd. Daarom wordt deze wijn langer gerijpt dan de andere, deze aglianico is toegankelijk. Heerlijk in combinatie met rood vlees, stoofschotels, pelswild (hert, reebok, everzwijn), kruidige gerechten, harde pittige kaas.

 

Over het Huis

Magistravini is de naam van een ambitieus nieuw wijnproject opgestart in 2006 door Claudio Quarta, een wetenschapper die zijn bedrijfje Biosearch Italia wist uit te bouwen tot het grootste biotechbedrijf in Italië. Dit succes heeft hem toegelaten om samen met enkele vrienden-ondernemers in zijn geboortestreek een oude droom waar te maken: een wijnbedrijf beginnen. Er volgde een intensief investeringsprogramma, met ondermeer de bouw van een nieuwe kelder. Tot nu toe werden drie wijndomeinen aangekocht: Tenute Eméra en Cantina Moros in Puglia, en Sanpaolo in Campania, samen goed voor 90 ha wijngaarden. Het doel is om in verschillende prijsklassen wijnen te maken met een top prijs/kwaliteitsverhouding en daarbij ook de lokale druivenrassen en terroirs tot uiting te brengen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…