• Gratis bezorgd vanaf 89€
  • Een echte winkel Huis Hardies
  • Bel ons : 00 32 14 312 718
Ga terug

Abbazia di Rosazzo Livio Felluga

Friuli
Wit - Vol en Rijk

39,97

Koop en verdien 4 punten!

“De Abbazia di Rosazzo wint met vlag en wimpel de titel van meest verfijnde topwijn en behoort tot het selecte groepje witte Italiaanse cultwijnen”

 

Asperges, Carpaccio van vis, Charcuterie Schotels, Gegrilde Vis, Gerookte Vis, Geroosterde Vis, Gestoomde Vis, Risotto met Sint-Jakobsvruchten, Romige Visgerechten, Schaaldieren (kreeft, krab), Vegetarische Gerechten, Visgerechten, Zeevruchten
Meer info

Beschrijving

Abbazia di Rosazzo LIVIO FELLUGA

Stijl: Wit – Licht en fris Alcohol 13,5%
Jaar: 2014 Formaat 0,75L
Regio: Friuli Verpakking c6
Type: IGP delle Venezie
Druiven: Friulano – Pinot Bianco – Sauvignon – Malvisia – Ribolla Gialla
Serveren: 10-12 °C  9m barriques
Heerlijk bij:  
Rating :  2013 James Suckling 94

Over de Wijn

De Abbazia di Rosazzo wint met vlag en wimpel de titel van meest verfijnde topwijn en behoort tot het selecte groepje witte Italiaanse cultwijnen. Zijn ragfijn boeket met wit fruit, kruiden en mineraliteit doen je snakken naar de eerste slok. Verwacht u aan kracht én elegantie, fruit én mineraliteit en zuren… Deze fantastische vino zal ongetwijfeld meteen uw V-spot kietelen. Haast is overigens niet nodig want deze beauty heeft nog jaren ontwikkelingspotentieel voor de boeg.  Heerlijk in combinatie met visbereidingen met saus, deegwaren of risotto op basis van groenten of vis of met bereidingen op basis van  gevogelte of wit vlees.

De oogst gebeurt volledig handmatig tijdens de eerste 15 dagen van september. Men gaat drie keer door de wijngaard en enkel de gezonde en optimaal rijpe druiven worden geoogst. Nadat de steeltjes verwijderd werden, worden de druiven kort in hun geheel geweekt en dan zacht gekneusd. De alcoholische gisting van de vijf druivenrassen begint in inox tanks maar nog voor het einde van de gisting wordt al de wijn overgeheveld naar Franse eiken barriques waarin de gisting wordt afgewerkt en waarin ook de malolactische omzetting gebeurt. De geblende wijn van de vijf druivenrassen rijpt gedurende 9 maanden in Franse barriques.

 

  • JS94 – James Suckling – “the 2013 Abbazia di Rosazzo is  white with layers of subtle fruit character from peaches to lemon curd. Full body, bright acidity and a long and flavorful finish. Dense yet delicate and persistent.” James Suckling

Over het Wijnhuis

In 1930 besloot Livio Felluga zijn bakermat Istrië – toen nog onder Habsburgs bewind – te verlaten en naar Friuli te trekken. Al gauw raakte hij gefascineerd door de heuvelachtige wijngaarden rond Cormons en Rosazzo. Na zijn militaire dienst tijdens de W.O. II kocht hij in 1950 enkele wijngaarden in Rosazzo.
Er was veel werk aan de winkel, de wijngaarden waren in slechte staat en dienden grotendeels heraangeplant te worden. In Brazzano, wat verderop, stampte Felluga een volwaardige vinificatiekelder uit de grond. Ondertussen werden steeds meer topwijngaarden aangekocht, het domein groeide zo aan tot 155 hectare.

Tegenwoordig telt de catalogus vier rode en tien witte wijnen, gaande van de internationale rassen sauvignon, chardonnay, pinot bianco, merlot en de cabernets tot de autochtone pareltjes friulano, picolit, refosco dal peduncolo rosso en pignolo. De twee beste wijnen van het huis (beiden een blend) ‘Terre Alte’ en ‘Abazzia di Rosazzo’ werden vanaf de jaargang 2011 gepromoveerd tot DOCG Rosazzo, kwalitatief de allerbeste appellatie voor droge witte wijn binnen Friuli. © licata

www.liviofelluga.it

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Andere Wijnliefhebbers kochten ook…